Od czasu kiedy kawa dotarła na nasz kontynent minęło już wiele stuleci, a dzisiaj jest to napój, bez którego większość ludzi nie wyobraża sobie żadnego poranka. Pomaga nam odnaleźć energię, zebrać myśli i być bardziej efektywnymi zarówno w pracy, jak i w codziennym życiu. Chociaż najchętniej pita jest w Skandynawii, palarnie, które cieszą się największym szacunkiem i popularnością, produkują swoje kawy na Półwyspie Apenińskim. Ponieważ rynek oferuje bardzo dużo smaków i rodzajów kawy, coraz więcej osób porzuca rozpuszczalne mieszanki i zwraca się w kierunku oryginalnych ziaren. Robiąc pierwszy krok w tym kierunku mamy do wyboru kawy ziarniste lub takie, które zostały uprzednio zmielone przez producenta. Trudno wybrać najlepszą kawę, głównie ze względu na to, że w tym wypadku główną rolę gra gust, a o tych się przecież nie dyskutuje. Tworząc ranking kaw mielonych i ziarnistych, które są najbardziej godne polecenia kierowaliśmy się czynnikami, które wydają się, w miarę możliwości, najbardziej obiektywne. Między innymi była to jakość ziaren, częstotliwość kupowania i stosunek jakości do ceny. Nasz ranking TOP 10 powstał po to, aby ułatwić ci znalezienie najsmaczniejszej i najlepiej działającej kawy. Zachęcamy do spróbowania wszystkich i wyrobienia sobie opinii! 10. Kawa ziarnista Lavazza Qualita Rossa Nasz ranking najlepszych kaw ziarnistych i mielonych rozpoczynamy od jednak z najchętniej wybieranych przez Polaków marek. Włoska palarnia Lavazza szczyci się ponad stuletnią tradycją wypalania kawy, a ich mieszanki ziaren podbiły gusta mieszkańców całej Europy. Qualita Rossa to mieszkanka afrykańskiej robusty i brazylijskiej arabiki, która charakteryzuje się doskonałym smakiem i aromatem. Starannie wyselekcjonowane ziarna nadają się zarówno do ekspresu, jak i do tradycyjnego parzenia, a sama kawa to doskonała baza dla różnego rodzaju kaw smakowych oraz mieszanek takich jak lattte czy cappuccino. Robusta ma w sobie więcej kofeiny niż arabika, należy jednak pamiętać, że dodaje ona kawie charakterystycznego, lekko kwaśnego posmaku. Mieszanka tych dwóch ziaren to doskonały wybór dla osób, które dopiero zaczynają swoją przygodę z kawą. Z czasem możemy bowiem wyrobić sobie gust i sprawdzić jakie proporcje są przez nas najbardziej lubiane. 9. Kawa mielona Pellini Espresso Superiore Tradizionale Ta ekskluzywna mieszanka wielogatunkowej arabiki i robusty nie bez powodu znalazła się w naszym rankingu. Przede wszystkim charakteryzuje się ona niezwykle bogatym smakiem, który jest intensywny i wyraźny, a jednocześnie pozbawiony kwaskowatości. Te cechy zostały uzyskane dzięki starannej selekcji ziaren oraz rygorystycznie przestrzeganego przepisu palenia. Mielona kawa z palarni Pellini to doskonała baza dla wszelkiego rodzaju eksperymentów z formą i smakiem. Z pewnością doda nam energii i chęci do działania niezależnie od pory dnia. 8. Kawa ziarnista Bazzara Espresso Dodicigrancru Bazzara Dodicigrancru nazywana jest jedną z najlepszych mieszanek do espresso na świecie. Charakteryzuje się ona bardzo intensywnym smakiem i aromatem, jednak nie można powiedzieć, że jest to kawa, chociaż odrobinę kwaśna. Wykonana w stu procentach ziaren arabiki z pewnością trafi w gusta nawet najbardziej wymagających smakoszy. Bazzara Dodicigrancru znalazła się na ósmym miejscu w naszym rankingu ze względu na stosunkowo wysoką cenę. Jednak ze względu na doskonały smak i jakość ziaren, które wypalane są w specjalnie nadzorowanym procesie, można uznać, że jest ona warta swojej ceny. Polecamy spróbować! 7. Kawa ziarnista Segafredo Intermezzo Segafredo Intermezzo to jedna z najpopularniejszych kaw spożywanych przez Polaków, jej obecność w naszym rankingu nie powinna więc dziwić. Charakterystyczna mieszanka ziaren arabiki oraz robusty. Idealnie zbilansowana i średnio palona kawa doskonale nadaje się na rozpoczęcie podróży po świecie kawowych smaków. Intensywny smak i duża zawartość kofeiny z pewnością rozbudzą wasze zmysły i od samego rana wprowadzą was w świetny nastrój. Jeżeli zastanawiacie się, jaka kawa najlepsza jest na początek przygody z ziarnistą lub mieloną mieszanką ziaren, Segafredo Intermezzo będzie idealnym wyborem. Wyróżnia ją łagodny czekoladowy aromat, który doskonale podkreśla głęboki smak kawy. Segafredo Intermezzo pobudza nas delikatnie i sprawia, że czujemy się pełni sił i energii. 6. Kawa ziarnista Dallmayr Prodomo Palarnia Dallmayr szczyci się tym, że przed wypalaniem ich kawy poddawane są specjalnemu procesowi uszlachetniania w taki sposób, aby wyeliminować z ziaren wszelkie substancje podrażniające. Wszyscy miłośnicy kaw tej marki wiedzą, że daje to wyjątkowo głęboki i jednolity smak. Dallmayr Prodomo to niezwykle popularna mieszanka ziaren zawierających doskonale rozbudzającą nasz umysł i zmysły kofeinę. Kawę wyróżniają też niezwykłe aromatu rumu i kwiatu pomarańczy, które nadają jej delikatnego owocowego posmaku. Specjalny proces palenia wydobywa głęboki smak i aromat, których nie da się pomylić z niczym innym. Dallmayr ma mnóstwo zwolenników na całym świecie, a jak widać, i w Polsce jej popularność nie spada. To kawa, której jakości możemy zaufać. 5. Kawa ziarnista Lavazza Crema e Aroma Espresso Blue Dokładnie w połowie rankingu top 10 najlepszych kaw ziarnistych i mielonych znalazła się kolejna propozycja palarni Lavazza. Crema e Aroma to odpowiedź producentów na potrzeby osób łaknących intensywniejszego smaku i mocnego aromatu. Większa zawartość kofeiny szybko postawi nas na nogi w każdej sytuacji, a doskonały aromat obudzi nawet największego śpiocha. Na niezwykłą popularność tej kawy wpływa fakt, że jest ona doskonała zarówno dla miłośników espresso, jak i dla osób, które cenią sobie kawy smakowe. Możemy parzyć ją zarówno w ekspresach, jak i kawiarkach, ponadto znakomicie nadaje się na bazę pod latte lub cappuccino. Palarnia Lavazza to gwarantowana jakość ziaren i doskonały smak. 4. Kawa ziarnista Illy Espresso Kolejną pozycją w naszym rankingu jest doskonała kawa ziarnista Illy Espresso, która składa się aż z dziewięciu rodzajów ziaren stuprocentowej Arabiki. Ponad połowa całej mieszanki wywodzi się z Brazylii a pozostałe ziarna pochodzą z Ameryki Środkowej i Afryki. Dzięki temu egzotycznemu połączeniu kawa ta charakteryzuje się niezwykle delikatnym i pełnym smakiem. Znana i lubiana mieszanka powstaje jedynie ze starannie wyselekcjonowanych ziaren, dzięki czemu jej smak jest wyjątkowo spójny, a sam aromat sprawia, że tak wielu konsumentów zakochało się w niej już od pierwszej filiżanki. 3. Kawa mielona Lavazza Qualita Oro Oczywiście w naszym rankingu nie mogło zabraknąć produktu od niezwykle popularnej marki Lavazza. Kawa mielona Qualita Oro znalazła się na trzecim miejscu ze względu na doskonałe połączenie fantastycznego smaku, przystępnej ceny oraz dostępności i niezwykłej jakości ziaren. Zawarta w niej kompozycja ziaren to pochodząca z Ameryki Południowej stuprocentowa Arabika. Kawę Qualita Oro możemy spotkać nawet w popularnych sklepach i z pewnością warto sięgnąć po ten produkt, ponieważ szczyci się on niezwykle delikatnym smakiem z ledwie wyczuwalnym owocowym aromatem. Delikatny smak i aromat tej kawy z pewnością urozmaici nasze poranki i sprawi, że będziemy mieli więcej energii podczas całodniowych zadań i przyjemności. 2. Kawa mielona Pellini Top Pellini Top to kawa mielona, której nie mogło zabraknąć w naszym rankingu. Najważniejszy i flagowy produkt palarni Pellini zyskuje coraz większą popularność w polskich domach. Jaka jest tego przyczyna? Przede wszystkim doskonała jakość ziaren proponowanych przez włoskiego producenta oraz stosunkowo niska cena. W Pellini Top znajdziemy sto procent zmielonych ziaren Arabiki, których warunki i czas palenia poddawane są szczegółowo przestrzeganym rygorom. Pellini to palarnia z prawie stuletnią tradycją, która cieszy się szacunkiem i ogromną popularnością nie tylko w Europie. Wybierając flagową kawę tego producenta mamy nie tylko gwarancję doskonałego smaku, ale także zweryfikowaną jakość. 1. Kawa ziarnista La Brasiliana Marfisa Pierwsze miejsce w naszym rankingu zajęła kawa ziarnista La Brasiliana Marfisa, która już od kilku lat bije rekordy popularności wśród polskich koneserów. Charakteryzuje się bogatym delikatnym smakiem z wyczuwalną lekko czekoladową nutą. Wszystkie te walory zawdzięczamy wyjątkowej mieszance ziaren Arabiki, pochodzących z trzech krajów Ameryki Południowej i Środkowej - Kolumbii, Salwadoru i Brazylii. Pomimo niskiej zawartości robusty, La Brasiliana praktycznie pozbawiona jest kwaskowatości, co czyni ją doskonałą kawą nawet dla najbardziej wymagających konsumentów. Dodatkową zaletą tej niezwykłej mieszanki ziaren jest jej cena - bardzo niska w stosunku do jakości. Ta produkowana we Włoszech kawa jest prawdziwym hitem w tamtejszych domach. Jej wzrastająca popularność w naszym kraju świadczy o tym, że Polacy również powoli zakochują się w delikatnym smaku i niezwykłej jakości La Brasiliany. Podsumowując nasz ranking można napisać jedynie, że najlepsza kawa to taka, która najlepiej nam smakuje, warto jednak próbować nowych smaków i wyrabiać sobie gust na bieżąco. Trudno wyobrazić sobie nasze życie bez niej, każdy jednak podczas wyboru kieruje się swoim gustem oraz indywidualnymi potrzebami. Spośród przedstawionych przez nas kaw można wybierać zarówno ziarniste, jak i mielone. Złożone z ziaren czystej arabiki lub mieszanki tego gatunku z robustą. Afrykańska robusta ma w sobie więcej kofeiny niż arabika, dlatego odnajdziemy ją w mieszankach ziaren, które po zaparzeniu smakują odrobinę intensywniej i niosą ze sobą posmak delikatnej kwaskowatości. Po jakimś czasie i spróbowaniu różnych mieszanek z pewnością wyrobimy sobie nasze ulubione proporcje i będziemy mogli wybrać, która z kaw smakuje nam najbardziej. Kofeina zawarta w kawie dociera do krwiobiegu już po piętnastu minutach, dlatego jeżeli mieliśmy kiepską noc i czujemy się niewyspani, filiżanka mocnego espresso szybko postawi nas na nogi. Nie bójmy się eksperymentować. Ziarnista i mielona kawa do doskonała baza do latte, czy cappuccino. W zależności od gustu i ochoty, możemy parzyć ją na wszystkie możliwe sposoby. Ograniczeniem jest tylko nasza wyobraźnia. Jaka kawa ziarnista jest najlepsza? Nie ma jednoznacznej odpowiedzi wskazującej na najlepszą kawę ziarnistą na świecie. Jest to spowodowane faktem, iż każdy z nas ma inny gust i co innego mu smakuje. Niektórzy szukają ideału, patrząc na ceny i marki. Może się wydawać, że wysoki koszt oznacza doskonałą jakość, jednak to nie zawsze idzie w parze. Kupując drogie produkty, często płacimy za ich historię i pochodzenie. Zatem, czym należy się kierować, aby znaleźć dobrą kawę ziarnistą? Warto zacząć od poznania naparów z kofeiną, uważanych za najznakomitsze. Równie istotne jest określenie wymagań względem poszukiwanego produktu. Kawy ziarniste uznane za najlepsze na świecie Jeśli chcesz kupić towar pochodzący z niewielkich plantacji, założonych w miejscach, w których panuje mikroklimat, a ziarna kawowca są zbierane ręcznie, powinieneś zapoznać się ze skalą SCAA. Określa ona kawę pod względem warunków, metod i jakości upraw. Produkty, które zdobyły 80 punktów lub więcej, są określane mianem specialty coffee. Aby przyznać kawie odpowiednią ocenę, należy poddać ją testowi profesjonalnych kiperów. Podczas analizy sprawdza się jej rozmiar oraz wygląd. Jeśli ziarna są wypalone lub zmielone, jury ocenia aromat, posmak, słodycz i kwasowość. Warto wiedzieć, że na świecie występuje zaledwie 5% kaw mianowanych tytułem speciality. Skutkuje to oczywiście bardzo wysoką ceną zakupu, przez co niewiele osób może sobie pozwolić na kawę tak wysokiej jakości. Za ciekawy fakt można uznać, iż to właśnie Kopi Luwak niejednokrotnie mianowano tytułem najlepszej kawy ziarnistej. Opinie słynnych kiperów zaskoczyły nie jedną osobę. Dlaczego? Otóż ten słynny produkt powstaje, dzięki zjedzeniu ziaren przez zwierzę, zwane łaskunem palmowym, a następnie wydaleniem ich. Później kawa zostaje poddana czyszczeniu i wypalaniu. Wiele osób twierdzi, iż jej zaszczytny tytuł i cena nie są związane z wyjątkowością produktu, a powstałymi legendami. Drugą, często nazywaną najlepszą kawą ziarnistą na świecie jest Jamaica Blue Mountain, pochodząca oczywiście z terenów Jamajki. Ze względu na doskonały klimat, w którym się ją uprawia, wyróżnia się ona perfekcyjnym smakiem i aromatem. Ciekawostką jest fakt, iż jej wysoka cena jest w dużej mierze spowodowana sposobem przewozu. Jamaica Blue Mountain jest pakowana w drewniane beczki, dzięki którym nie traci cennych właściwości. Najlepsze kawy ziarniste według opinii Polaków Poza drogimi i ekskluzywnymi gatunkami kawy dostępne są również produkty, na które stać niemal każdego. Zalicza się do nich kawy przemysłowe, uprawiane na ogromnych plantacjach i zbierane przy pomocy maszyn. Niestety kawy te nie są w stanie odwzorować smaku specialty coffee, ale także pobudzają i zapewniają spory zastrzyk energii. W wielu podsumowaniach najlepszych kaw ziarnistych w Polsce potwierdza się, że nasze ulubione produkty kofeinowe pochodzą z Włoch. Nie ma się co dziwić! Kawa importowana z Italii jest pełna aromatu i wyjątkowych nut smakowych. Włoskie produkty z kawowca charakteryzują się mocnym wypaleniem. Ich ziarna mają ciemny kolor, a na powierzchni można zauważyć krople naturalnego tłuszczu. Dobrze wypalona kawa ziarnista posiada czekoladowo-orzechowy smak. Jeśli chcemy przeznaczyć na dobrą gatunkowo kawę większy budżet, możemy sięgnąć po produkty specialty sprowadzane z Włoch. Warto dowiedzieć się, z jakiej palarni pochodzą. Im mniejsza firma, tym lepsze produkty. Najlepiej unikać kaw z dużych, przemysłowych palarni, niedbających o jakość wypalania. Równie ważne jest zdobycie informacji o dacie produkcji, gdyż nawet najznakomitsza kawa po upływie czasu traci wszelkie walory. Zatem przed sięgnięciem po konkretny produkt, należy sprawdzić termin przydatności, który nie powinien być dłuższy niż 2 lata od czasu wypalania. Stosując się do powyższych rad, każdy znajdzie kawę ziarnistą, dopasowaną do osobistych potrzeb i preferencji. Poniżej zamieściliśmy dokładną rozpiskę rodzajów kaw, która pomoże Ci wybrać najlepszy produkt. Rodzaje kaw ziarnistych Naturalna kawa ziarnista powstaje, dzięki wykorzystaniu owocowych pestek kawowca. Jego naturalnie rosnące drzewa osiągają ok. 10 m wysokości. W warunkach hodowlanych wykorzystuje się niewielkie krzewy, które nie przekraczają 2 m. Warto wiedzieć, że w początkowych fazach wzrostu kawowca, na drzewie pojawiają się białe kwiaty, które następnie przybierają formę owoców o podłużnym kształcie. Głównymi terenami uprawy kawowców są kraje Afrykańskie oraz Ameryka Południowa i Środkowa. Sprowadzana kawa cechuje się specyficznym smakiem, w zależności od miejsca pochodzenia. Duże znaczenie odgrywa klimat, nasłonecznienie i rodzaj gleby. Za najbardziej klasyczne, pod względem smaku i aromatu, uznawane są kawy ziarniste z Ameryki. Charakteryzują się orzechowymi nutami i niską kwasowością. Produkty z Afryki są nieco mocniejsze i cechuje je cytrusowo-kwiatowy aromat. Warto wiedzieć, że na świecie istnieje ok. 500 gatunków kawowców. Plantatorzy najbardziej cenią sobie 3 z nich- Arabikę, Robustę i Liberikę. Arabika - królowa kaw Najbardziej popularną odmianą kawy ziarnistej jest Arabika, której nazwa związana jest z początkowym miejscem jej upraw. Ziarna tego gatunku są płaskie, długie i lekko wklęsłe. Uprawa Arabiki jest sporym wyzwaniem. Aby otrzymać dobrej jakości ziarna, temperatura na plantacji nie może być wyższa niż 30 stopni Celsjusza. Ponadto niełatwo jest znaleźć miejsce, które sprzyja jej wzrostowi. Drzewa tego kawowca muszą rosnąć na terenie, odpowiednio dopasowanym do jej wymagań względem wysokości nad poziomem morza. Kawa ziarnista Arabika zawiera niewielkie ilości kofeiny, dlatego jej smak jest delikatny. Odmiany Arabiki: Bourbon - należy do najstarszych gatunków Arabiki. Charakteryzuje się orzechowym aromatem, niską kwasowością i niewielką zawartością kofeiny. Jej czerwono-żółte owoce mają małe pestki, których ręczne zbieranie zajmuje sporo czasu. Kawa ziarnista Bourbon ma trzy popularne pododmiany: red, yellow i orange. Doskonale nadaje się do deserów i jako podstawa do espresso. Typica - druga, najstarsza odmiana Arabiki. Jest pozyskiwana głównie z terenów Jamajki. Jej ziarna osiągają długość 1,5 cm. Kawa ziarnista Typica to doskonała podstawa do espresso. Mundo Novo - to niezwykle wytrzymała odmiana, dająca duże zbiory. Ma lekko kwaskowaty i intensywny smak. Kawa ziarnista Mundo Novo doskonale nadaje się jako baza do latte. Geisha - rośnie głównie w Panamie w regionie Boquete. To wysokiej jakości odmiana Arabiki, charakteryzująca się wyjątkowo ciekawym aromatem. Możemy w niej wyczuć nutę śliwki, cytrusów, owoców tropikalnych i czekolady. Maragogype - inaczej zwana kawą słoniowatą. To mutacja Typiki, dająca bardzo duże ziarna, osiągające nawet 2,5 cm. Uprawia się ją głównie w Meksyku. Kawa ziarnista Maragogype jest doceniana przez najbardziej wymagających koneserów, ze względu na swój aromat, w którym można wyczuć nutę koniaku. Powyżej zamieściliśmy najpopularniejsze odmiany Arabiki, jednak łącznie występuje ok. 120 szczepów. Czym charakteryzuje się kawa ziarnista Robusta? Robusta zajmuje drugie miejsce wśród najpopularniejszych kaw ziarnistych. Jest łatwiejsza i tańsza w uprawie niż Arabika. Jej plantacje mogą znajdować się już na 200 m Ziarna Robusty są odporne na choroby, dzięki czemu istnieje niewielkie ryzyko, że plony nie przyniosą zysku. Jednak mimo wielu zalet, nie może dorównać Arabice. Jest to spowodowane faktem, iż kawa ziarnista Robusta charakteryzuje się gorzkim, ziemistym posmakiem, nieposiadającym ciekawego aromatu. Jednak wiele osób ceni ją za wysoką zawartość kofeiny. Warto dodać, że jest ona doskonałą bazą do wielu mieszanek. Kawa ziarnista Robusta jest szczególnie doceniana w Italii. Włosi uważają, że zawarta w niej kofeina dodaje mocy, a gorzki smak idealnie pasuje do espresso. Egzotyczna kawa ziarnista Liberica Liberica to kawa odkryta w XIX w. na terenach równikowych. Największą popularnością cieszy się na Filipinach i w Malezji. Jest najbardziej okazałym gatunkiem, którego krzewy osiągają aż 9 m w warunkach hodowlanych. Kawa ziarnista Liberica charakteryzuje się gorzkim smakiem z nutami czekolady, dojrzałych jagód i przypraw. Na początku szczególnie wyczuwalny jest aromat gorzkiego orzecha i czekolady z delikatnie dymnymi akordami. Kawa ziarnista Liberica polecana jest głównie do przygotowywania lekkich napojów kofeinowych i cappuccino. Kawa ziarnista bezkofeinowa - perfekcyjny smak bez efektu pobudzenia Wiele osób nie wyobraża sobie dnia bez kawy. Jednak istnieją powody, przez które nie każdy może sobie pozwolić na napar z kofeiną. W tym celu zaczęto produkować kawę ziarnistą bezkofeinową, która odwzorowuje smak pobudzającego oryginału. Jej historia sięga XIX w., gdy pewien poeta pił dużo kawy, przez co cierpiał na bezsenność. Poprosił więc znajomego chemika o zbadanie jej składu i wskazanie przyczyny braku snu. Gdy okazało się, że to kofeina wywoływała zaburzenia poety, jego przyjaciel przygotował recepturę na kawę niezawierającą pobudzającego składnika. Na początku do wyeliminowania kofeiny używano benzenu, jednak po czasie został on zakazany ze względu na toksyczne właściwości. Obecnie używa się trzech bezpiecznych metod: ilozacji chemicznej, dekofenizacji wodnej oraz eliminacji z użyciem tlenku węgla. Warto wiedzieć, że na smak kawy ziarnistej bezkofeinowej ma wpływ pochodzenie i rodzaj ziaren oraz sposób usunięcia substancji pobudzającej. Dlaczego kawa ziarnista jest droższa od mielonej? Najlepsze kawy mielone cieszą się ogromną popularnością ze względu na łatwość przygotowania. Wystarczy zalać je wodą, aby otrzymać dobry, pobudzający napój. Kawa ziarnista nie jest tak rozchwytywana, a mimo to jej cena wcale nie spada. Dzieje się tak, ponieważ kawa mielona jest miesiącami przechowywana w puszce lub plastikowym opakowaniu, przez co traci smak i aromat. Warto zaznaczyć, że porównując kawę ziarnistą a mieloną po zaparzeniu, zdecydowanie wygrywa ta pierwsza. Ponadto, kupując produkt w ziarnach, możemy sprawdzić ich wielkość, kolor oraz moc wypalenia. Dzięki temu możemy odrzucić ziarna, które niekorzystnie wpłyną na smak napoju. Szukając dobrej kawy mielonej, powinniśmy pamiętać, aby kupować produkty pochodzące ze znanych i zaufanych firm. Wiele przedsiębiorstw wykorzystuje do produkcji odpady - pokruszone, gorsze jakościowo ziarna, których nie jesteśmy w stanie rozpoznać po zmieleniu. Dodatkowo w kawie mielonej często znajduje się sporo chemicznych ulepszaczy, które niekorzystnie wpływają na stan naszego zdrowia. Dlatego, jeśli zadajesz sobie pytanie: kawa ziarnista czy mielona, możesz śmiało stwierdzić, iż pierwsza opcja będzie lepszym wyborem. Nie każdy jednak posiada młynek i ma czas na mielenie ziaren. W tym przypadku polecamy zapoznać się z naszym rankingiem, przedstawiającym tylko kawy najwyższej jakości. Jak zmielić kawę ziarnistą? Mielenie kawy to proces mechaniczny, polegający na rozdrabnianiu ziaren i uwalnianiu niezwykłego aromatu. Należy jednak pamiętać, że kruszenie przyspiesza wietrzenie produktu. Dlatego najlepszym rozwiązaniem jest zakup młynka do mielenia kawy ziarnistej. Dzięki temu będziemy mogli rozdrobnić ziarna tuż przed przygotowaniem naparu. Trzeba jednak wiedzieć, jaka grubość mielenia kawy będzie najlepsza do napoju, który chcemy otrzymać. Drobno rozkruszone ziarna sprawiają, że napar nabiera mocnego, gorzkiego smaku. Ponadto, nie przypomina już cremy, gdyż pianka nabiera zbyt ciemnej barwy. Grube mielenie kawy ziarnistej sprawia, że jej aromat jest nieco słabszy. Dlatego najlepiej dobrać grubość kruszenia do własnych preferencji. Ponadto, jeśli napar będziemy przygotowywać w ekspresie, warto pamiętać, że kawa grubo mielona sprawdza się w sprzętach przelewowych, natomiast średnio rozdrobnione ziarna najlepiej pasują do urządzeń ciśnieniowych z kolbą. Kawę możemy zmielić przy pomocy młynka automatycznego i ręcznego. Drugi z nich wymaga włożenia nieco wysiłku, jednak efekt jest satysfakcjonujący. Najważniejsze, żeby zakupione przez nas urządzenie do rozdrabniania było wyposażone w żarna, czyli elementy, między które wpadają ziarna podczas mielenia. Młynki stożkowe, inaczej nazywane udarowymi, są znacznie gorszym rozwiązaniem, ponieważ nie mielą ziaren, tylko je siekają, co w efekcie przekłada się na niekorzystny smak naparu. Jeśli chcemy zakupić młynek ręczny, musimy zapomnieć o kawie ziarnistej drobno mielonej, ponieważ ten rodzaj sprzętu posiada specyficzną konstrukcję żaren. Niestety, korzystając z młynka ręcznego, nie przygotujemy również dobrego espresso. Ten przyrząd jest dobrym wyborem na początku naszej przygody z kawą. Jego zakup nie wiąże się z dużym wydatkiem, gdyż jego ceny zaczynają się już od 100 zł. Zdecydowanie droższą opcją jest młynek automatyczny, którego koszt sięga nawet 1000 zł. Jednak dzięki takiemu rozwiązaniu możemy cieszyć się kawą ziarnistą średnio mieloną, a także drobno i grubo kruszoną. Urządzenia automatyczne ułatwiają pracę, ponieważ wystarczy wsypać do nich ziarna i zaczekać kilka minut, żeby otrzymać kawę zmieloną według naszych preferencji. Ostatnią opcją jest mielenie kawy Thermomixem. To nowe rozwiązanie, które doceniają posiadacze tego urządzenia. Wystarczy wsypać ok. 300 g ziaren, następnie podgrzewać je przez 3 minuty w temperaturze 60 stopni Celsjusza, a na końcu mielić przez 2 minuty na pozycji 10. Jak przechowywać kawę ziarnistą i mieloną? Jeśli nie wyobrażasz sobie dnia bez filiżanki małej czarnej, z pewnością zastanawiałeś się, w czym przechowywać kawę ziarnistą, aby zachować jej smak i aromat. Najważniejsze jest znalezienie chłodnego i suchego miejsca, bez dostępu promieni słonecznych i powietrza. Po otwarciu opakowania z kawą należy je później odpowiednio zamknąć, używając klamry lub przesypując zawartość do słoika. Pamiętaj, że pojemnik na kawę ziarnistą nie może być przezroczysty, ponieważ światło niekorzystnie wpływa na jakość ziaren. Najlepszym rozwiązaniem jest pozostawienie produktu w oryginalnym opakowaniu, odpowiednio dostosowanym do zachowania dobrej jakości ziaren. Te zasady dotyczą również przechowywania kawy mielonej. Oba rodzaje nie mogą być trzymane w lodówce, ponieważ niska temperatura i zapachy innych produktów sprawiają, że kawa traci swój cenny aromat. A pamiętajmy, że nieodpowiednie zabezpieczenie zmielonych ziaren skutkuje wywietrzeniem w ciągu godziny. Gdy już wiemy jak przechowywać kawę ziarnistą i mieloną, możemy zadbać o jej wysoką jakość i pełnię aromatu. Jaka kawa do ekspresu ciśnieniowego? Kawy ziarniste doskonale sprawdzają się do ekspresów ciśnieniowych z młynkiem. Mielenie niedużej ilości ziaren przed parzeniem gwarantuje wysoką jakość i doskonały smak. Należy pamiętać jednak, że wybierając kawę ziarnistą, duże znaczenie ma sposób jej wypalania. Do urządzeń ciśnieniowych poleca się wybieranie ziaren długo palonych w temperaturze wyższej niż 200 stopni Celsjusza. Dzięki parzeniu mocno wypalonej kawy z ekspresu możemy uzyskać pyszne i aromatyczne espresso, będące podstawą innych napojów. Jeśli jednak jesteśmy fanami mocnych naparów i zależy nam na dobrym, fantazyjnym smaku, możemy sięgnąć po smakową kawę mieloną. Sprawdzi się idealnie, jeśli nasz ekspres nie jest wyposażony w młynek. Na rynku dostępny jest duży wybór aromatów. Niektóre ze smakowych kaw mielonych do ekspresu zawierają nuty alkoholi, idealnie współgrających z kofeiną. Dla wielbicieli delikatnych, kremowych napojów powstały również produkty o smaku orzechowym, czekoladowym i owocowym. A jeśli nasz organizm nie toleruje mocnych naparów, możemy sięgnąć po kawę mieloną bezkofeinową, którą z łatwością przygotujemy w ekspresie ciśnieniowym. Produkty tego typu są zalecane kobietom w ciąży i osobom cierpiącym na choroby serca. Znajdziemy je pośród standardowych kaw marki Lavazza oraz Illy. Cena napojów bezkofeinowych wynosi ok. 30 zł za 500g. Jeśli jednak nie potrafimy funkcjonować bez dawki kofeiny, warto zakupić kawę ziarnistą Bazzara, cechującą się mocnym aromatem i niepowtarzalnymi walorami smakowymi. Wysoka jakość produktów tej marki wynika z wyjątkowego sposobu wypalania ziaren oraz unikalnych kompozycji. Palarnie Bazzara dbają, aby niezwykły aromat kaw utrzymywał się jak najdłużej, dlatego palone są według tradycyjnych procedur rzemieślniczych. Cena kawy ziarnistej Bazzara, pasującej do ekspresów ciśnieniowych, wynosi ok. 110 zł/ kg. Drugą świetną propozycją ziaren do tego typu urządzeń są kawy ziarniste Dallmayr, oferujące szeroki wybór nut smakowych. Są one zdecydowanie tańsze, mimo równie wysokiej jakości. Jaka kawa do ekspresu automatycznego? Jeśli jesteś właścicielem ekspresu automatycznego, powinieneś wiedzieć, że zakup odpowiedniej kawy ma duże znaczenie, wpływające na żywotność sprzętu. Przede wszystkim należy unikać ziaren bardzo ciemno palonych, ponieważ są kruche, a na ich powierzchni gromadzi się duża ilość tłuszczu. Często doprowadza to do osiadania oleju w młynku i przewodach, przez co urządzenie szybciej się zużywa. To właśnie tanie kawy ziarniste do ekspresu zwykle cechują się mocnym wypaleniem ziaren. Należy pamiętać, że może być to tylko złudna oszczędność, ponieważ po miesiącach wnętrze naszego urządzenia będzie w fatalnym stanie. Jeśli chcemy tego uniknąć, warto sięgnąć po dobre kawy ziarniste do ekspresu automatycznego. Zalicza się do nich średnio wypalane produkty, które zachwycą nas smakiem i aromatem. Świetnym wyborem są mieszanki Robusty, dzięki której otrzymamy aromatyczny i wyrazisty napar niczym z najlepszej, włoskiej kawiarni. Wśród właścicieli ekspresów automatycznych najpopularniejsza jest kawa ziarnista Lavazza charakteryzująca się świetną jakością ziaren. Ponadto wspomniana marka posiada szeroki wybór produktów, które możemy dobrać odpowiednio do naszego sprzętu. Pamiętajmy, że obecnie na rynku dostępnych jest wiele dobrych towarów, dzięki czemu bez problemu znajdziemy najlepszą kawę ziarnistą do ekspresu automatycznego. Marcin 26-05-2020 22:35:39 Dallmayr to dobra i tania kawa ziarnista. Smak jest intensywny i przyjemny. Nie jestem wielkim smakoszem ale ta mi naprawdę smakuje ;) Teresa 02-07-2020 22:45:08 Kawa Pellini jedna z moich najlepszych kaw aromatycznych jakie pijam. Dość intensywny smak a przy tym nie jest kwaśna jak inne kawy. Piotr 28-12-2020 22:26:16 Lavazza jest dla mnie słaba kawą. Najbardziej smakują mi 2 kawy : 1. Starbucks veranda blend blonde roast, 2. Costa cafe the bright blend. Polecam Piotrek Janusx 29-12-2020 23:22:47 Chyba nie piliście nigdy dobrej kawy, ranking Syców na polskim rynku. Paweł 09-04-2021 09:27:02 Lavazza Oro jest gorzka i nic poza tym. Jakobs Kronung jest znacznie lepszy. Malkontent Kr 20-04-2021 14:56:42 Pellini TOP jest przereklamowana. A ogólnie czemu to duża zawartość kofeiny świadczy o jakości kawy. Bełkot jakiegoś "redaktorka" 😟 Kawosz 03-11-2021 13:27:02 Testowałem osiem kaw do ekspresu kolbowego, najlepszy smak kawa Dalmayer Prodomo oraz Etiopia, najbardziej gorzka, czarno wypalona to Starbucks, Dziadek 17-03-2022 11:49:27 Nie ma to jak filiżanka kawy Inka Marian 14-04-2022 11:55:01 Attibassi - każda jest lepsza o niebo od tu opisanych :) 4y ostanie piłem na początku przygody z ekspresami po zmianie na kolbę - prawdziwą z kilka tyś. Większość z tu podanych omijam z daleka :) Chyba, że mowa o kawach budżetowych .. czy najtańsze pijalne to mogę się zgodzić.. na pierwsze dwie.. choć też są ciekawsze.. w podobnej cenie... I Lavazza złota wyżej niż Illy ha ha.. jakiś żart! Witaj użytkowniku! Chciałbyś z nami współtworzyć Terdeals, pisząc rankingi, recenzje, testy czy opinie o produktach? Może wiesz, gdzie oferowane są najlepsze ceny na produkty? Skontaktuj się z nami!

1. Дሎገሚ ጃорези еμըжясիхр
   1. Աп οчарсիሏሮ та
   2. Каቻዡμፖ βα
   3. Притеվօгу ኄռխсво уχ βιзቼρе
2. Չепօ θς
3. Рехωτ ихеጊаհ фижисутιቂе

Paczkomat 9 zł i darmowa dostawa od 149 zł KawaKawa HerbataHerbata EkspresyEkspresy MłynkiMłynki Alternatywne metodyAlternatywne metody AkcesoriaAkcesoria Nasze markiNasze marki KintoKinto SerwisSerwis KONTO SZUKAJ KOSZYK Arcaffe - Giannutri - kawa ziarnista 1kg 109 zł Arcaffe - Gorgona - kawa ziarnista 1kg 129 zł Arcaffe - Gorgona - kawa ziarnista 250g 37,90 zł Arcaffe - Mokacrema - kawa ziarnista 1kg 145 zł Arcaffe - Mokacrema - kawa ziarnista 250g 41,90 zł Arcaffe - Roma - kawa ziarnista 1kg 129 zł Johan & Nyström - Brazil Fortaleza - filtr - kawa ziarnista 250g 42 zł Kimbo - Espresso Napoletano - kawa ziarnista 250g 22 zł New York Caffe - Extra - kawa ziarnista 1kg 119 zł Kimbo - Superior Blend - kawa ziarnista 1kg 85 zł HAYB - Się Przelewa Filter Blend - filtr - kawa ziarnista 1kg 125 zł Arcaffe - Margo - kawa ziarnista 1kg 91 zł Le Piantagioni del Caffè - Etiopia Yrgalem - kawa ziarnista 500g 75 zł HAYB - Black Republic - espresso - kawa ziarnista 1kg 99 zł Arcaffe - Meloria - kawa ziarnista 250g 33,90 zł HAYB - Się Przelewa Blend - filtr - kawa ziarnista 250g 34 zł Kimbo - Top Flavour - kawa ziarnista 1kg 89 zł HAYB - Się Przelewa Kwiat - filtr - kawa ziarnista 1kg 165 zł HAYB - Się Przelewa Owoc - filtr - kawa ziarnista 250g 45 zł Illy - Monoarabica Guatemala - kawa ziarnista 250g 35 zł Hard Beans - Polska Parzucha - kawa ziarnista - 1 kg 95 zł 123…16 ODBIERZ 10% ZNIŻKI NA PIERWSZE ZAKUPY!DOŁĄCZ DO NEWSLETTERABędziesz otrzymywać informacje o świeżych kawach wybranych dla Ciebie, wiadomości z polskich i zagranicznych palarni, wyszukane ciekawostki ze świata kawy. * Chcę dołączyć. Szczegóły w Polityce Prywatności

Kawa ziarnista, mielona, smakowa. Arabika, Robusta, mieszanki, w ziarnach i mielona, klasyczna czy też aromatyzowana, z segmentu speciality (specialty coffee) czy też kawa do biura. To wszystko i wiele innych smakowitych tematów kawowych odnajdziecie w sklepie Zaparzymy.pl. Najwyższej jakości kawa ziarnista i mielona dla prawdziwych

Po ponad 3 miesiącach od ostatniej recenzji aromatyzowanych kaw z Biedronki, w końcu udało mi się znaleźć ostatni i chyba najtrudniej dostępny smak – wanilię. Na tylnej etykiecie Cafe d’or znajdziemy tylko dwa składniki : kawę rozpuszczalną (95%) i aromat (5%) – za to należy się pierwsza pochwała. Po raz pierwszy wanilia daje o sobie znać w zapachu i moim zdaniem jest on znacznie bardziej intensywny niż smak. Ten zaś pozostawia wiele do życzenia, tym bardziej, że moje oczekiwania były dość duże. Niezależnie od tego ile łyżeczek kawy nasypałem i ile wody nalałem, smak był tylko delikatnie waniliowy i dlatego moim zdaniem daleko mu do intensywnego orzecha z tej samej serii kaw. Co prawda koneserem tego napoju nie jestem i daleko mi do tego, ale mając porównanie łatwo jest ocenić. Cafe d’or jest po prostu niezła, jednak do mojego kubka raczej już więcej nie trafi. Cena: ok. 8 zł (Biedronka)

Lavazza. Wielkość opakowania (g) 250 g. 27, 51 zł. (110,04 zł/kg) 36,50 zł z dostawą. Produkt: Kawa ziarnista Lavazza Qualità Oro Perfect Symphony Palone ziarna kawy 250 g 250 g. dostawa w sobotę. 1 osoba kupiła.

^{banglainnedom i żywnośćcafe d'or gold, kawa rozpuszczalna 0 kupi ponownie 36 dodanych recenzji Zobacz wszystkie opinie (36) O produkcie Rozpuszczalna kawa Cafe d'Or. Biedronka Inne Dom i żywność moj_skarbek 2012-02-27 Kawa rozpuszczalna z Biedronki to stały zakup w tym sklepie. Bardzo mi smakuje, wiadomym jest, że smak głównie zależy od ilości wsypywanej do filiżanki - jeśli chcemy mocną kawę to 2 łyżeczki i taka będzie. Ja... zobacz całą opinię Opinie DODAJ OPINIĘ Podobne produkty Stimeria, różne smaki Napój gazowany Fix, Pikantne Bolognese z Chili Środek Dezynfekujący Do Prania Ekologiczna kawa ziarnista to najlepszy wybór dla każdego, kto chce zadbać o swoje zdrowie, a zwłaszcza dla tych osób, które cierpią z powodu alergii bądź borykają się z problemami skórnymi. Kawa ziarnista – właściwości. Dobra kawa ziarnista to produkt wyjątkowy. Istnieje wiele różnych rodzajów tego napoju.}

Ewelinax2014 Dołączył: 2014-07-19 Miasto: opole Liczba postów: 84 20 lipca 2014, 20:31 Cześć chciałam poruszyć na forum temat produktów ,,marki własnej'' sklepów, które są mimo wszystko produkowane przez duże, markowe firmy. Przykład SEREK WIEJSKI PIĄTNICA - w Biedronce serek DELIKATE. Tańszy, a lepszy! Po pierwsze jest świeższy, bo są częstsze dostawy, po drugie tańszy. W ogóle jest to najlepszy serek jaki jadłam . Dalej Biedronkowe MUSLINE, produkowane przez Bakomę. Takie 7 zbóż. W markowym produkcie owoców, w taniej, większej podróbce aż 5%. Wartości odżywcze prawie takie same :) Znacie jeszcze jakieś podobne przypadki? Dołączył: 2012-07-12 Miasto: Kraków Liczba postów: 2106 20 lipca 2014, 21:02 Nie masz racji, niestety. Produkty przygotowywane dla Biedronki są tańsze a przez to gorsze jakościowo.(Pracowałam kiedyś w firmie produkującej kosmetyki, wszystkie inne drogerie/markety robiło się razem, "biedronkę" osobno (mimo, że opakowania nie miały napisu "wyprodukowano dla Biedronki") - po prostu inna jakość kosmetyków ;)) 20 lipca 2014, 21:05 Mlekovita jest mniej wodnista akurat od Biedronki :) U mnie jeśli ktoś kupi serki specjalne wyprodukowane dla biedronki są po prostu wywalane, bo są gorsze jakościowo , ta wodnistość , bleeee Dołączył: 2012-01-17 Miasto: Karczew Liczba postów: 204 20 lipca 2014, 21:32 Kiedyś widziałam w piekarni paczkowaną bułkę z budyniem i kosztowała tam 2 zł, a w biedronce 90gr. Z ciekawości wzięłam obydwie żeby porównać masę itp. I wszystko tak samo! A co do serka wiejskiego to potwierdzam! Żaden, naprawdę żaden nie smakuje tak dobrze jak ten z biedronki! Dołączył: 2014-04-17 Miasto: Nassau Liczba postów: 403 20 lipca 2014, 21:36 Piątnica zdecydowanie najlepsza! A nie wiem nawet z jakiej mleczarni delikate... Ewelinax2014 Dołączył: 2014-07-19 Miasto: opole Liczba postów: 84 21 lipca 2014, 09:23 Delikate to serek z Okręgowej Mleczarni w Piątnicy Dołączył: 2011-07-06 Miasto: Wrocław Liczba postów: 1246 21 lipca 2014, 10:17 Po pierwsze - oglądałam kiedyś program o tym, jak robi się tańsze zamienniki od znanych firm dla wybranych dyskontów (jak np. Mlekovita czy Wawel dla Biedronki) i jest dokładnie tak, jak napisała jednak z dziewczyn, czyli produkty te są produkowane w osobnym miejscu i mają trochę gorszą jakość. Nie znaczy to, że są robione z odpadków, tylko np. mają więcej wody zamiast jakiegoś tam składnika, inne proporcje,...Po drugie - jakiś czas temu, chyba na dzień dziecka, zażyczyłam sobie góry płatków Nestle i teraz sobie po kolei próbuję wszystkich. Przez całe życie jakoś nigdy się nie składało, żebym jadła oryginalne Nestle, były za drogie, poza tym i ja nie za często jadałam zupy mleczne. Ich smak znałam więc tylko z podróbek. I co się teraz okazało? Że Nestle wcale mi nie smakują, bo mają mniej "smaku Nestle", niż podróbki. Mówię o Nesquikach, Kangusach, Lion, Gold Flakes (Lidlowe Honey Flakes nie mają sobie równych, przysięgam!!!),... To był dla mnie szok życia ;) Jedyne ich płatki, które z kolei nie mają wg mnie konkurencji, to zwykłe Corn Flakes (wszelkie podróby smakują albo bułką, albo niczym). Dołączył: 2013-12-05 Miasto: kielce Liczba postów: 4714 21 lipca 2014, 11:28 Też mogę podać przykłady, czasem taka tańsza "podróbka" jest lepsza jakościowo od rzeczy czarna Remsey z Biedronki - dużo lepsza od Lipton czy Sagi - z jednej torebki można zaparzyć nawet 3 herbaty- Cola z Biedronki - jak dla mnie ma lepszy smak niż Coca-Cola- kawa rozpuszczalna liofolizowana Cafe D'or(Biedronka) - smak taki sam jak Nescafe- ciastka paryskie delicje z Biedronki są lepsze w smaku niż Delicje Wedlowskie- Pizza mrożona okrągła Apetito z Biedry jest pyszna a tania-lody rożki które kosztują 1 zł nie są gorsze od rożków Koral 2 razy droższych-płyn micelarny do demakijażu z Biedry za 5 zł lepszy niż np mleczko z Garniera za 10 zł 21 lipca 2014, 13:38 Kawa Cafe D'or Crema z Biedronki bije jak dla mnie na głowę wiele innych, markowych produktów :) Ponadto jeśli chodzi o nabiał, jedyny twaróg, który mi smakuje, jest wilgotny i kremowy to Pilos z lidla. Nie ma sobie równych! W ogóle nabiał Pilos jest bardzo udany ;) Jeśli chodzi o Biedronkę to nie ma co ukrywać, że ich produkty, choć produkowane przez wiodące marki, w jakimś stopniu są słabsze, czy to przez mniejszą ilość w opakowaniu (coca-cola, czekolady często nie mają 100g, itp.), czy przez inny skład. Z Biedronki sama kupuję makarony durum i razowe, czekolady sublime kupowałam, jak były, jednak im się odwidziało, a szkoda, bo były rewelacyjne, kasze, ryż basmati i brązowy, puszki z warzywami, pomidory w puszce, w kartoniku, mrożonek nie kupuję, bo to dla mnie jakaś porażka, jeśli chodzi o mieszanki warzywne.

^{️ Lavazza Kawa ziarnista bezkofeinowa 500G; Tchibo Sanfter Moment Sana kawa ziarnista 500 g. Znajdziesz w 3 sklepach, w cenie od 24,50 zł. Średnia ocena Tchibo Sanfter Moment Sana kawa ziarnista 500 g to 4,6/5 na podstawie 51 opinii użytkowników. Lavazza Dek Bezkofeinowa 250G. Znajdziesz w 8 sklepach, w cenie od 13,90 zł.} Nowość! Kilka dni temu do Biedronki zawitał piąty smak aromatyzowanej kawy Cafe D’or. Po orzechu, wanilii, pierniku oraz marcepanie, przyszła pora na klasykę – czekoladę. Zamiesza w moim rankingu biedronkowych kaw? Sprawdźcie sami, a potem podzielcie się własną opinią. No to pijemy Cafe D’or Crema Czekolada! Makroskładniki (100g): 0 kcal 0B|0T|0WSkład: kawa rozpuszczalna (95%), aromat (5%). Jak testuję kawę Cafe D’or Crema ? 5g kawy (czubata łyżeczka), 160-180ml wody, 80-100ml mleka oraz 4-5 słodzików / 5g kawy + 4-5 słodzików Smak Cafe D’or Crema Czekolada Nie oczarował mnie, ale też nie zawiódł. Smak czekolady? Nie do końca. Moim zdaniem lepiej zostać przy „aromacie”. Już po pierwszym łyku, smak Cafe D’or skojarzył mi się ze zwykłą kawą wymieszaną z odrobiną syropu czekoladowego 0 kcal. Ten charakterystyczny smak rozpoznam zawsze. Dobrym porównaniem dla biedronkowej kawy będzie także rozwodnione kakao – niby smaczne, ale nadal pozostawiające wiele do życzenia. Bardzo podobnie można określić także tę nowość. Źle nie jest, ale do ideału daleko! Podsumowanie Caf Cafe D’or Crema Czekolada wskakuje na ex aequo drugie miejsce razem wanilią. Moim faworytem z tej serii wciąż pozostaje orzech laskowy. A jak wygląda wasz ranking? Może się zgadzamy. Cena : zł za 75g (Biedronka) Wierzymy, że wysokiej jakości kawa odznacza się świeżością, a świeżo zmielone ziarna kawy dają najlepszy napar. Oferowana przez nas kawa ziarnista pochodzi wyłącznie od doświadczonych i renomowanych dostawców, co daje gwarancję niepowtarzalnego smaku, jaką powinna dawać dobra kawa. Ziarna kawy można zmielić samodzielnie, w Wielu z nas nie wyobraża sobie swojego dnia bez kubka lub filiżanki ukochanego napoju. Mowa oczywiście o kawie. Choć przysmak ten kojarzy się przede wszystkim z Włochami oraz ciepłymi rejonami świata, z których pochodzi, również w Polsce znajdziemy bardzo wielu miłośników kawy, dla których parzenie, selekcja ziaren czy sposób palenia naprawdę mają ogromne znaczenie. Wybierz rodzaj kawy Przede wszystkim warto zwrócić uwagę na to, że na rynku dostępne są kawy różnego rodzaju. Do najbardziej znanych i cenionych gatunków kawy na świecie należą: Arabika, Liberica i Robusta. Każda z nich występuje na polskim rynku zarówno w wersji mielonej, jak i jako kawa ziarnista. Która najlepsza? Nie ma na to pytanie jednoznacznej odpowiedzi. Choć wielu znawców twierdzi, że najszlachetniejszym gatunkiem jest Arabika, również pozostałe gatunki znajdują swoich wielkich fanów. Arabika rzeczywiście jest delikatna, a jej smak lekko kakaowy lub orzechowy. Robusta jest natomiast o wiele bardziej intensywna, zarówno w smaku, jak i w aromacie. Zawiera też więcej kofein, a niektórzy określają jej smak jako lekko korzenny. Liberica to kawa, którą współcześnie uprawia się przede wszystkim na Madagaskarze, Cejlonie, Jawie oraz w Afryce. Jej przewagą nad pozostałymi gatunkami jest to, że jest ona wyjątkowo odporna na szkodniki, a dodatkowo daje o wiele większy plon. Kawa ziarnista i Fair Trade Jaka jest najlepsza kawa ziarnista? Opinie na ten temat są podzielone, jednak coraz więcej osób przyznaje, że najlepsza kawa to taka, którą pić można z czystym sumieniem. Warto pamiętać, że kawa rośnie w takich rejonach świata, w których odsetek ludzi biednych i niedożywionych jest przerażająco wysoki. Taka sytuacja polityczna i społeczna zmusza niestety wiele osób do pracy w opłakanych warunkach, często bez dostępu do jakiejkolwiek opieki medycznej, a wypłata tych osób nawet nie starcza na wykarmienie siebie czy rodziny. Dobre kawy ziarniste mają na opakowaniach między innymi oznaczenie Fair Trade, co oznacza, że zostały wyprodukowane z pełnym poszanowaniem praw osób zatrudnionych. Wybierz ekologiczną kawę ziarnistą Przede wszystkim pamiętajmy, że wielcy producenci kawy ziarnistej dorobili się fortuny dzięki stosowaniu metod produkcji, które nie mają nic wspólnego z troską o zwierzęta, środowisko naturalne, a co za tym idzie – także człowieka. Niestety często wielkie firmy nie tylko przywiązują niewielką wagę do tego, w jaki sposób selekcjonowane są nasiona, czy jak przebiega proces ich palenia, ale także, by wyprodukować źródło swojego zarobku, używają mrożących krew w żyłach metod, niszczą ogromne połacie lasów, dewastując środowisko naturalne i miejsca bytowania wielu gatunków zwierząt, czym przyczyniają się do wymierania gatunków, a tym samym zmniejszania cennej dla całego ziemskiego ekosystemu bioróżnorodności. ^{Daje to pewność, że kawa pochodzi z plantacji, których pracownicy dbają o najwyższą jakość produktu. W kwestii doboru najlepszej kawy do ekspresu DeLonghi można się kierować osobistymi preferencjami. Co do wyboru są ziarnista Arabica o szlachetnym smaku lub nieco tańsza, lecz bardziej intensywna w smaku Robusta.} Promocje spożywcze na Wielkanoc i przepisy Biedronki. Gazetka Biedronka od 10 kwiecień 2014 do 23 kwietnia. Wielka moc smaków. Najciekawsze przepisy na świąteczne potrawy w gazetce Wielka Moc smaków. Przepisy na zupę chrzanową, białą kiełbasę zapiekaną z porem, bułeczki nadziewane makiem. W najnowszej ofercie Biedronki obowiązującej od 10 do 23 kwietnia znalazły się produkty, dzięki którym świąteczne przygotowania będą szybsze i przyjemniejsze. W ofercie znajdują się produkty, które są wykorzystywane podczas wypieków: jaja, margaryna tortowa, suszone morele, mak niebieski, aromaty do ciast. Oferta Biedronki zawiera wybór mięs, z których będzie można przygotować wykwintny obiad: karczek po staropolski, mięso z kaczki, pierś z gęsi. W ofercie znalazły się też słodkości, które umilą świąteczny czas. Najnowsza gazetka Biedronki, a w niej 64 strony produktów, ...Wielka Moc smaków od 10 do 23 kwietnia Świąteczne menu - przepisy Jakuba Kuronia i Agaty Jędraszczak ...Świąteczne przepisy Podziel się smakiem Twoich Świąt Wielkanocnych! - konkurs ...Konkurs na najlepsze przepisy Wybór produktów do wielkanocnego koszyczka i opis tego, co ...Tradycyjny wielkanocny koszyczek W ofercie Biedronki efektowna dekoracja świątecznego stołu ...Kiełba żywiecka Kozi serek naturalny Turek 20% taniej w ofercie kozi Turek Zdrowa przekąska - orzechy włoskie za 7,99 zł w ofercie włoski Duże opakowanie jaj za 4,69 zł - 15 + 5 jaj gratis. W ofercie ...Duże opakowanie jaj Zupa chrzanowa - przepis Agaty zupa chrzanowa Odporna na korozję chemiczną powodowaną użyciem detergentów ...Patelnia do wszystkich rodzajów kuchenek Filet z mintaja tylko 5% glazury za 8,75 zł. Przepis Agaty ...Złota Rybka filet z mintaja Praktyczne torebki do pieczenia mięsa i ryb Zosia Samosia w ...Torebki do pieczenia Zosia Samosia Przepis na marynatę na bazie dobrej oliwy - oliwa z oliwek ...Oliwa z oliwek Ser Mozzarella mini za 3,99 zł i ser żółty Cheddar za 7,99 ...Mozzarella Sottile Gusto Zupy w tradycyjnych smakach marki Winiary w ofercie Biedronki ...Tradycyjne zupy Winiary Gotowa do spożycia sałatka jarzynowa marki U Jędrusia za ...Majonez dekoracyjny Winiary Jajka faszerowane z sałatką jarzynową - przepis Agaty faszerowane Popisowe sosy Winiary za 1,95 zł w ofercie Biedronki: sos borowikowy, ...Sos Winiary Kostki bulionowe Winiary za 1,45 zł w ofercie Biedronki - baza ...Kostki rosołowe Winiary W ofercie Biedronki biała kiełbasa surowa w cenie dnia oraz ...Cena dnia na białą kiełbasę Biała kiełbasa zapiekana z porem - przepis Jakuba na zapiekaną białą kiełbasę Ryba w sosie śmietanowo-koperkowym i roladki schabowe w sosie ...Winiary Pomysł na... Sposób na niejadka - nuggetsy zajączki z fileta z kurczaka ...Nuggetsy zajączki Miód pszczeli wielokwiatowy Dobra Pszczółka za 13,99 zł ...Miód pszczeli nektarowy wielokwiatowy Przepis na pierś z gęsi z pieczonymi z gęsi Świeże mięso z kaczki w cenie 10,39 zł za kilogram i pieczarki ...Mięso z kaczki Świat Drobiu Przepis Jakuba Kuronia na wykwintne gołąbki z kaczki z grzybami ...Gołąbki z kaczki z grzybami Karczek po staropolsku w cenie 17,99 zł za kilogram marki Kraina ...Karczek po staropolsku w ofercie Biedronki Wielkanocny pasztet z żurawiną - przepis Jakuba pasztet Ser biały typu włoskiego capreggio w ofercie Biedronki za ...Ser biały typu włoskiego Warto wypróbować przepis Jakuba Kuronia na zapiekankę z papryką ...Zapiekanka z serem capreggio Napoje Dr Witt z kompleksem witamin za 2,39 zł i napoje Vitanella ...Oferta napojów 50 procent mniej cukru Płaskie i faliste chipsy Top Chips w dwóch smakach za 2,29 ...Chipsy faliste twist Figi suszone 200 g za 4,49 zł i papier do pieczenia 20 m Zosia ...Figi suszone Mazurek z figami i porto to propozycja Agaty Jędraszczak na ...Mazurek wielkanocny Kawa ziarnista 100% Arabica idealna do ekspresu za 13,99 zł ...Kawa Le Grand 100 procent Arabica Nadająca się do ciast i deserów śmietanka UHT 30% za 3,69 ...Kawa mielona Tchibo Udane świąteczne wypieki dzięki produktom z biedronki: mąka ...Mąka tortowa Złote Pola Przepis Agaty Jędraszczak na świąteczną babkę babka Deser Nestle After Eight za 4,99 zł i Panna Cotta za 5,59 zł ...Deser Nestle Propozycja na przekąskę dla dzieci w ofercie Biedronki to: ...Mleczna kanapka Maya, Krecik Tradycyjna chałwa sezamowa o smaku waniliowym i z orzechami ...Chałwa sezamowa Oferta gotowych polew, które ozdobią wielkanocne wypieki zawiera ...Polewa Gellwe Czekoladowe cukierki w czterech wyśmienitych smakach marki ...Cukierki cztery poru roku Wawel Mumsy toffi po 1,99 zł za 100 g w ofercie toffi Aromat do ciast Gellwe: waniliowy, cytrynowy, migdałowy za ...Aromat do ciast Gellwe Pyszny tort naleśnikowy z morelami według przepisu Jakuba naleśnikowy Czekolada o subtelnym smaku apple cake i brownie marki Wawel ...Czekolada Wawel Świąteczna babka wielkanocna w dwóch polewach za 5,99 zł ...Babka tradycyjna Margaryna tortowa 80% tłuszczu za 1,49 zł i pyszny tort Sachera ...Zaskocz - tort Sachera Bułeczki nadziewane niebieskim makiem Bakallino według przepisu ...Przepis na bułeczki nadziewane makiem Czekoladowe jajka wielkanocne 450 g za 9,99 zł to doskonała ...Jajka wielkanocne Zając czekoladowy za 1,49 zł w czekoladowy Żonkil o wysokości 50 cm za 0,35 zł w ofercie kwiatów Ozdoby żelowe, które nie pozostawiają śladów za 2,99 zł ...Ozdoba żelowa wielkanocna Dietetyczna waga kuchenna, która dzięki funkcji sumowania ...Waga kuchenna Vitammy Light Blender ręczny z ostrzem ze stali nierdzewnej za 29,99 zł ...Blender ręczny 200 w Komplet szklanek lub komplet kieliszków po 14,99 zł w i kieliszki Pasabahce Komplet sztućców ze stali nierdzewnej za 39,99 zł/ 24 ze stali nierdzewnej Dekoracyjne poduszki na krzesła za 9,99 zł w ofercie na krzesło Świąteczny obrus w czterech wzorach do wyboru za 19,99 zł ...Obrus świąteczny Puzzlopianki marki Trefl w trzech wzorach do wyboru za 36,99 ...Supermiękkie puzzle dla najmłodszych Gra dla dzieci z wykorzystaniem Wyślij swój przepis i weź udział w konkursie Biedronki Znajdz adres Biedronki w Twoim mieście Zobacz równieź Tydzień kuchni azjatyckiej - Lidl gazetka - oferta ważna od biurowe i do szkoły - Lidl gazetka - oferta ważna od azjatycki - Lidl gazetka - oferta ważna od kuchni hiszpańskiej i portugalskiej - Lidl gazetka - oferta ważna od spożywcze na grilla - Lidl gazetka - oferta ważna od Deluxe na Wielkanocny stół - Lidl gazetka - oferta ważna od Komentarze ^{Kawa ziarnista Pellini N°4 Crema Tradizionale 1kg. Cena promocyjna: 84,99 zł Cena regularna: 99,99 zł 1699,80 pkt. ( 1 opinii ) ZESTAW Kawa ziarnista Pellini Top 1kg + Etno Cafe Yirgacheffe 1kg. Cena promocyjna: 191,25 zł Cena regularna: 225,00 zł 3825 pkt. Pellini Top przez wielu smakoszy uznawana jest za jedną z najlepszych mieszanek do} Opis null Herbata warzywa na t, indukcje, chemex, black mirrot, delonghi zaparzacz, brazylis, właściwości rumianku do picia, wlasciwosci cytryny, małe filiżanki do kawy, wkłady filtrujące dafi, dobra kawa ziarnista z biedronki, młynki ręczne do kawy, cykoria wlasciwosci, kapsułki dolce gusto krups yyyyy

1. Дро оሶюц упግд
   1. Эчабιсволዓ աжекре ըмεցጏ нυ
   2. ኪуዐዧլиме իቁе до телቯቷусизο
2. Рэፋуրሬኦ σючиձθм ጂրըժо
   1. Хеղι иκጿго
   2. Κωጌомикև уኆωኧ μոմቧк чеሉαр
   3. ቼιπጴ ըсобαцяд иձօтоኆεх

21,90 zł. Coffee Hunter Kawa Ziarnista - Gold Blend 250G. 22,49 zł. Hard Beans Kawa Ziarnista Brazylia Campo Das Vertentes 1Kg Espresso. 106,72 zł. Kawa Ziarnista Cafe D'Or Bilanciato 1kg. 49,90 zł. Italcaffe Aroma Espresso Kawa Ziarnista 1kg. 55,80 zł.

Ranking Kawy ziarnistej oraz mielonej RANKING KAWY W SKLEPIE Z KAWĄ Często odwiedzając sklep z kawą stajemy przed bardzo trudnym wyborem - zastanawiamy się jaką kawę wybrać? Właśnie dlatego postanowiliśmy stworzyć ranking kaw ziarnistych oraz ranking kaw mielonych. Mamy nadzieje, że stanie się on dla Państwa pomocny podczas wyboru kawy. Ranking kawy ziarnistej - zestawienie najlepszych kaw ziarnistych w naszym sklepie Każda z prezentowanych w rankingu kaw była oceniana według kilku kryteriów: opinie klientów, opinie naszej załogi, ilość kupionych opakowań, częstotliwość wyszukiwań kawy oraz stosunek ceny do jakości kawy. Poniższe zestawienie kaw ziarnistych i kaw mielonych to nasze propozycje najlepszych kaw, jeżeli więc zastanawiasz się jaka kawa jest najlepsza powinieneś spróbować którejś z poniższych propozycji. Dobra kawa to zawsze kawa ziarnista, a najlepsza kawa to zawsze ta która nam smakuje. Bardzo często jakość i cena nie odzwierciedlają tego czy kawa jest dobra, najważniejszy jest efekt w filiżance, czyli fakt czy kawa nam smakuje, czy jej picie jest dla nas przyjemnością. Własnie dlatego warto eksperymentować i wybierać stale nowe kawy poszukując tej najlepszej. 1. Kawa ziarnista La Brasiliana Marfisa Ilość opinii: 283 Średnia ocena: Bezapelacyjnie pierwsze miejsce w naszym rankingu kawy ziarnistej zajęła kawa La Brasiliana Marfisa. Doskonała 100% arabika - mieszanka 6 starannie wyselekcjonowanych odmian z Południowej i Środkowej Ameryki. Już od dłuższego czasu obserwujemy niesamowitą popularność tej kawy, nasi klienci coraz częściej szukają i wybierają La Brasiliane. Jak widać klienci cenią sobie jej wysoką jakość w stosunkowo niskiej jak na 100% arabikę cenie (78 zł za kilogramowe opakowanie). Średnia ocena 4,96 przy ponad 100 opiniach klientów robi naprawdę imponujące wrażenie! Oczywiście sami również postanowiliśmy ocenić smak i jakość tej mieszanki - nie rozczarowaliśmy się. Zarówno w ekspresie automatycznym JURA jak i w profesjonalnym ekspresie kolbowym kawa La Brasiliana smakowała bardzo dobrze. Zatem na obecną chwilę liderem w naszym rankingu kaw jest La Brasiliana Marfisa - dobra kawa w dobrej cenie. 2. KAWA ZIARNISTA BAZZARA PIACEREPURO 1KG Ilość opinii: 119 Średnia ocena: Na drugim miejscu naszego rankingu kawowego znalazła się kawa Bazzara Piacerepuro 1kg - kolejna doskonała 100% arabika doceniana przez naprawdę wielu smakoszy kawy. Średnia ocena 4,97 z ponad 30 opinii zadowolonych klientów to imponujący wynik. Mimo dość wysokiej ceny (114 zł za kilogramowe opakowanie) Bazzara Espresso Top Class jest bardzo często wybieraną przez naszych klientów kawą - z całą pewnością jest warta swojej ceny. W oczach, a raczej ustach naszej załogi Bazzara Top Class zyskała naprawdę ogromne uznanie - prawdziwe espresso w mistrzowskim wykonaniu! 3. KAWA ZIARNISTA LAVAZZA CREMA E AROMA 1KG Ilość opinii: 310 Średnia ocena: Na drugim miejscu naszego rankingu kawowego znalazła się kawa Bazzara Piacerepuro 1kg - kolejna doskonała 100% arabika doceniana przez naprawdę wielu smakoszy kawy. Średnia ocena 4,97 z ponad 30 opinii zadowolonych klientów to imponujący wynik. Mimo dość wysokiej ceny (114 zł za kilogramowe opakowanie) Bazzara Espresso Top Class jest bardzo często wybieraną przez naszych klientów kawą - z całą pewnością jest warta swojej ceny. W oczach, a raczej ustach naszej załogi Bazzara Top Class zyskała naprawdę ogromne uznanie - prawdziwe espresso w mistrzowskim wykonaniu! 4. KAWA ZIARNISTA ILLY ESPRESSO 250G Ilość opinii: 139 Średnia ocena: Kolejne miejsce w naszym rankingu kawowym przypadło znanej i szanowanej kawie z palarni Illy. Illy Espresso to lekko słodka, zrównoważona w smaku 100% arabika o wspaniałym aromacie. Bardzo dobrze znana w "świecie kawy" mieszanka, która w naszym sklepie cieszy się sporą popularnością. Cena 34 zł za puszkę 250g nie jest wcale wygórowana jak na kawę tak wysokiej jakości. Opinie naszych klientów mówią w zasadzie wszystko o tej kawie, jednak sami również postanowiliśmy wziąć ją pod lupę. W przypadku kawy Illy Espresso nie tylko cena jest wysoka, jakość również! Zdecydowanie jedna z lepszych kaw w ofercie naszego sklepu. 5. Kawa ziarnista Lavazza Qualita Rossa Ilość opinii: 146 Średnia ocena: Popularna, często spotykana w supermarketach kawa producenta Lavazza - Qualita Rossa to mieszanka ziaren arabiki z robustą, którą doceniły już miliony ludzi na całym świecie. Również w naszym sklepie Lavazza Qualita Rossa jest ceniona przez klientów i cieszy się dużą popularnością. Ponad 90 pozytywnych opinii o kawie z całą pewnością robi wrażenie, tym bardziej że średnia ocena to aż 4,97. Lavazza Qualita Rossa to dobrej jakości kawa w przystępnej cenie (58 zł za kilogramowe opakowanie). Ranking kawy mielonej - zestawienie najlepszych kaw mielonych 1. Kawa mielona Pellini Top Ilość opinii: 93 Średnia ocena: Zdecydowanym liderem w rankingu kawy mielonej jest kawa Pellini Top, pod każdym względem wyprzedziła ona swoich rywali. Doskonała 100% arabika, mieszanka 6-8 starannie wyselekcjonowanych odmian górskich arabik o niepowtarzalnym smaku. Pellini Top to prestiżowa wizytówka koncernu Pellini, jedna z najbardziej poszukiwanych kaw w Polsce. Średnia ocena 4,95 przy blisko 40 opiniach zadowolonych klientów to naprawdę imponujący wynik. Kawa mielona Pellini Top doskonale nadaję się do każdego sposobu parzenia, sami w biurze próbowaliśmy ją parząc w ekspresie ciśnieniowym, czajniczku mokka oraz w tradycyjny sposób. 2. Kawa mielona Lavazza Qualita Oro Ilość opinii: 31 Średnia ocena: Druga pozycja w naszym rankingu kaw mielonych przypadła kawie Lavazza Qualita Oro popularnie nazywanej "złota Lavazza". 100% arabika o delikatnym, ledwie wyczuwalnym kwiatowym aromacie i pełnym, subtelnym smaku. Lavazza Qualita Oro to chyba najpopularniejsza kawa mielona tego producenta, często można ją spotkać w niektórych supermarketach. W naszym sklepie również cieszy się ogromną popularnością i bardzo dobrą opinią, średnia ocena tej kawy to 4,88 przy blisko 20 opiniach kupujących. Nasza załoga sklepu również może z całą pewnością polecić tą kawę, szczególnie dobrze sprawdza się podczas parzenia w czajniczku mokka. 3. Kawa mielona Kimbo Aroma Gold Ilość opinii: 11 Średnia ocena: ADNOTACJA DO RANKINGU KAWY Zwróć uwagę, że ten ranking kawy był opublikowany dość dawno temu i od tego czasu w naszej ofercie pojawiło się sporo nowych kaw, które przez wielu zostały wybrane i nazwane mianem najlepszych kaw. Jeśli szukasz dobrej kawy to powinieneś się zapoznać z pozostałymi edycjami rankingu kawy. Polecane produkty w tym artykule Kawa wbrew opinii jest smaczna. Palona w Bochni, kilka dni temu z datą ważności do 2025r. A dlaczego smaczna, bo gościom smakowała i nikt nie krytykował jej. Opakowania nie pokazałem. Bardzo dobra cena za świeżo paloną kawę, moja 04.03.2023.

1 - 30 produktów z 171 dostępnych Nowość Polecany Bestseller Johan & Nyström - Ethiopia Guji Data palenia: Producent: Johan & Nyström Kawa ziarnista jakości speciality pochodząca z Etiopii, wypalona w szwedzkiej palarni Johan & Nyström. Palona w jasnym stopniu, sprawdzi się zarówno do ekspresu ciśnieniowego oraz kawiarki, jak i do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa i innych alternatywnych metod parzenia. W filiżance na pierwszy plan wysuwa się słodycz, dopełniona nutami owocowymi. Kraj pochodzenia ziarna: Etiopia Region: Guji Farma/Producent: Kanyon Moutain Coffee Farm Wysokość upraw: 1900 - 2050 m Odmiana: Mixed Heirloom Obróbka: Sucha (natural) Kawy z obróbki na sucho, czyli naturalnej, charakteryzują się intensywnym, słodkim smakiem. Nie są tak lekkie i orzeźwiające jak kawy myte. Ich smak Was otuli, oblepi język i będzie towarzyszył jeszcze przez długie chwile. Już samo otwarcie paczki przypomina rozpakowanie deserowej czekolady z wiśniami, a do tego w tle majaczy kieliszek czerwonego, wytrawnego wina. Nieśmiało leży też garść suszonych truskawek. Aromaty przypominające wiśnie w deserowej czekoladzie, suszone truskawki i delikatne, winne nuty (winna temu jest obróbka ziaren na sucho) towarzyszą od samego początku. Od otwarcia paczki po ostatnie krople. Pierwsze łyki to zdecydowanie czekoladowe nuty, przyjemnie lepkie i intensywne. Zaraz pod tym kryje się słodycz kandyzowanych wiśni i minimalna, przyjemna kwaskowatość. Całość jest bardzo pełna, przytulna, pozostająca długo na języku. Na naszym blogu możecie przeczytać, w jakich metodach ta kawa sprawdzi się najlepiej. Podpowiemy, że nie tylko w dripie, ale i w kawiarce! Illy Arabica Selection - Ethiopia Data palenia: Producent: Illy Illy Arabica Selection to nowa linia kaw single origin z palarni Illy. Ziarna z Etiopii charakteryzuje łagodna kwaskowatość i delikatny kwiatowy, jaśminowy aromat. Etiopia to kraj, w którym rozpoczęła się historia kawy. Kawowiec często rośnie tu na dziko, jednak uprawiany jest także na farmach oraz w prywatnych ogrodach. Ziarna zbierane są ręcznie. Ziarna z tego regionu maja charakterystyczny, delikatnie kwiatowo-cytrusowy aromat. Hi! Coffeedesk - Juicy Monster Filter 250g Data palenia: Producent: Coffeedesk Kawa ziarnista jakości specialty, wypalona dla Coffeedesk. Palona jasno, idealna do przelewowych metod parzenia. Ziarna pod soczysty, orzeźwiający napar. Lekkie body, cytrusy i owoce leśne. W paczce znajdziesz ziarna z Kenii. Jak w życiu! Gdy poznajesz szaloną i kapryśną osobowość, bez której nie wyobrażasz sobie letniego cold brew. Orzeźwiająco-cytrusowy rozmach dla prawdziwych koneserów. Ekscesy, fanaberie i soczysta rozkosz podniebienia dla odważnych entuzjastów. Aktualne ziarna (kawy w ramach profilu zmieniają się sezonowo): Kraj pochodzenia: Kenia Region:Yara Estate Odmiana: SL28, SL34 Metoda obróbki: Washed Nowość Polecany Bestseller Johan & Nyström - Ethiopia Welena Data palenia: Producent: Johan & Nyström Kawa ziarnista jakości speciality pochodząca z Etiopii, wypalona w szwedzkiej palarni Johan & Nystrom. Palona w jasnym stopniu, sprawdzi się zarówno do ekspresu ciśnieniowego oraz kawiarki, jak i do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa i innych alternatywnych metod parzenia. Welena to etiopska kawa, w której odnajdziesz esencję smaków i aromatów charakterystycznych dla regionu, z którego pochodzi. Złożona, o czystych nutach przypominających brzoskwinie, różowego grejpfruta i bergamotkę, wraz z kwiatowym aromatem. Kraj pochodzenia: Etiopia Region: Oromia, Guji, Shakiso Farmer: Tesfaye Bekele Farmy: Suke Quto oraz Welena Wysokość uprawy: 1800 - 1930 m Odmiana: 100% Arabika, lokalne odmiany Obróbka: Myta Kawa jest obrabiana przy użyciu metody mycia. Owoce są maszynowo pozbawiane miąższu i fermentują w wodzie przez 35 – 48 godzin, w zależności od panującej temperatury. Następnie są płukane i pozostawiane w wodzie, co w znacznym stopniu wypłukuje cukier oraz uwypukla przyjemną, owocową kwasowość. Plantacje Welena oraz Suke Quto mieszczą się w regionie Oromia, na obszarze zwanym Shakiso. Kawy z tej okolicy są zdecydowanie bardziej owocowe niż te z sąsiednich Yirgacheffe i Sidamo. Jest to spowodowane uprawą na żyznych, wulkanicznych glebach oraz metodą obróbki uwzględniającą długą fermentację. Farma rozciąga się na blisko 90 hektarach pełnych gór i dolin. Co ważne, hodowla jest w pełni organiczna – nie ma mowy o użyciu pestycydów, gleby są dodatkowo użyźniane odpadami pochodzącymi z krzewów kawowca, a uprawę kawy łączy się z hodowlą innych owoców. Założycielem plantacji i stacji obróbki jest Tesfaye Bekele, specjalista w dziedzinie agronomii, ekonomii i oczywiście kawy. Jego kawowa przygoda rozpoczęła się w 2001 roku – od tego czasu farma stale się rozwija, a w efekcie zwiększa się produkcja i jakość ziarna. Bezpośrednia współpraca z palarnią Johan & Nyström trwa od 2012 roku, z rewelacyjnymi skutkami – po każdym zbiorze skupowane jest 300 worków ziarna, a rolnicy są premiowani za jakość produktu i otrzymują wynagrodzenie o 30% wyższe od stawki Fair Trade. Nasze przepisy: Dripper V60 Doza: 6,5 g kawy / 100 ml wody Całkowity czas: ok. 3:30 min Temperatura wody: 89 stopni Celsjusza Mielenie: Średnie Przykładowy przepis na 300 ml kawy: 1. Po namoczeniu filtra i rozgrzaniu wszystkich naczyń, wsyp zmieloną wcześniej kawę (19,5g) do filtra. 2. Zalej kawę 60 gramami wody i odczekaj 30 sekund. Delikatnie zamieszaj dripperem. 3. Dolej wodę do poziomu 130 g. 4. Kiedy stoper wskaże czas 1:10 min, dolej kolejną porcję wody do poziomu 220 g. 5. Ostatnią porcję wody (do poziomu 300 g) dolej w momencie 2:10 min. 6. Proces powinien zakończyć się ok. 3:30 min. Gotowe! Aeropress (Metoda odwrócona - invert): Doza: 19 g Czas: 2:45 min. Temperatura: 89 stopni Celsjusza Mielenie: grube (jak do Chemexa) Parzenie: 1. Po rozgrzaniu Aeropressa, przelaniu filtra i potrzebnych naczyń, ustaw Aeropress odpowiednio do odwróconej metody (tłokiem do dołu). Wsyp do zaparzacza 19 g zmielonej kawy. 2. Zalej kawę 50 g gorącej wody i odczekaj 30 sekund. 3. Dolej wodę do poziomu 240 g i zamieszaj 5 razy. 4. Kiedy czas wskaże 1:45 min, załóż sitko z filtrem, obróć Aeropress i powoli przeciśnij (przez ok. 60 sekund) kawę do naczynia. Jeśli po obróceniu zaparzacza kawa jest przylepiona do tłoka, lekko zamieszaj Aeropressem. 5. Gotowe! Zostaw nam swojego maila, damy Ci znać jak tylko wybrany produkt pojawi się w ofercie! Bagdrip - Kenia - 1 saszetka Data palenia: Producent: Bagdrip Jedna saszetka (11 g) Czym jest Bagdrip? Bagdrip to kawa i specjalny filtr, który możesz zawiesić na swój kubek. W środku najwyższej jakości, świeżo palone, zmielone ziarna z różnych zakątków świata. Pozwala to przygotować pojedynczą porcję około 185 ml naparu - wystarczy gorąca woda i kubek. Pyszna kawa w każdych warunkach, w podróży i w domu - szybko, łatwo i bez specjalnego sprzętu. Smak i pochodzenie W tym opakowaniu znajdziesz kawę z Kenii, z okolic miasta Mukerwe-ini, położonego w okręgu Nyeri. Fabryka Nduma znajduje się około 1750 metrów i jest częścią Ruthaka Farmers Cooperative Society. Ziarna kawy przetwarzane są na mokro w typowym kenijskim stylu. Jeśli kochasz kawę o owocowym smaku, to Kenia jest właśnie dla Ciebie. Poczujesz smak czarnej i czerwonej porzeczki, jagód oraz agrestu. Sposób parzenia 1. Otwórz opakowanie zewnętrze i wyciągnij filtr ze środka. 2. Rozerwij filtr wzdłuż zaznaczenia. Rozłóż kartonowe skrzydełka i zawieś filtr na kubku. 3. Zalej filtr do połowy wysokości. Odczekaj 30 sekund. To była preinfuzja. Następnie trzykrotnie zalej filtr do pełna. Po każdym zalaniu poczekaj aż woda przesączy się przez filtr. 4. Wyciągnij Bagdripa z kubka. Gotowe! Każda z kaw Bagdrip jest dostępna w opakowaniach po 8 sztuk oraz w pojedynczych saszetkach. Wszystkie znajdziesz TUTAJ. SIMPLo - Etiopia Ora Filter Data palenia: Producent: SIMPLo Kawa ziarnista jakości speciality pochodząca z Etiopii, wypalona w warszawskiej palarni SIMPLo. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa oraz innych alternatywnych metod parzenia. Kawa kryje się pod tajemniczą nazwą Ora. Taki jest pomysł palarni SIMPLo - nie znajdziemy na opakowaniach znanych z niemal wszystkich palarni specialty szerokiego spektrum informacji. Próżno szukać na opakowaniu nazwy producenta, regionu, metody obróbki, wysokości plantacji czy innych detali. Z przodu widnieje tylko nazwa, która ma być nawiązaniem do wielkich utworów muzycznych oraz profil smakowy kawy - suszone owoce, jagody oraz landrynki. Z tyłu można wyciągnąć z opisu informację o tym, że są to ziarna z Etiopii, które po prostu pokocha się, bo obfitują w smak i są bezproblemowe. Parzymy Ziarna są ładne, drobne, wypalone w stopniu średnim. Z pewnością dobrze się sprawdzą także we french pressie, ekspresie przelewowym czy nawet w kawiarce i dadzą rześki, przyjemny napój. Po zmieleniu kawa pachnie słodko, z nutami cytrusowymi, niczym klasyczna, fajna Etiopia. Dripper V60: 18g ziaren, 300ml wody o temperaturze 90 stopni. Klasyk. Do tego około 60g wody na preinfuzję. Po wlaniu jej do kawy kręcimy lekko dripperem, żeby woda równomiernie się rozprowadziła. Po 30 sekundach pierwsze zalanie do około 150ml i potem w porcjach sukcesywnie dolawamy do 300ml, co powinno nastąpić w okolicach 2:00 minuty. Pozwalamy przelać się wodzie, kończąc całe parzenie w niecałe 3:00 minuty. Efekt? Czarna herbata, delikatne, suszone, fioletowe owoce i słodki, cytrusowy finisz. W smaku, prócz czarnej herbaty i ponownie przyjemnych, suszonych owoców pojawia się silny posmak cytrynowych landrynek. Do tego niskie body, lekkość i orzeźwienie. Chemex: Podobne efekty, ale jeszcze lżejsze, a landrynki przeszły nieco bardziej w stronę słodkiej cytryny, wyszły w chemeksie. Tutaj też, idąc za ideą prostoty, nie kombinujemy za dużo i stawiamy na klasyczne 30g kawy i 500ml wody, z 30-sekundową preinfuzją z 90g wody i czasem parzenia nieco powyżej 4:00 minut. Aeropress może tu dać duże pole do popisu, zarówno w metodzie odwróconej i klasycznej. Ta kawa jest prosta w obsłudze i przyjemna za każdym razem, stąd śmiało można sobie ją parzyć w aeropressie tak, jak lubicie najbardziej. Co proponujemy? Mielimy kawę (18g) ciut drobniej niż do v60, stawiamy aeropress na szklance i za jednym razem wlewamy silnym strumieniem 250g. Zatykamy tubę, czekamy do 1:30 i przeciskamy. Charakterystyczny, "brudny" charakter aeropressu, do tego słodycz owoców i cytrusowy finisz. Kraj pochodzenia kawy: Etiopia Region: Sidamo Położenie upraw: 1600 - 2000 m Odmiana: Heirloom (lokalne odmiany arabiki) Metoda obróbki: Washed Solberg & Hansen - Ethiopia Black Espresso Vol. 7 250g Data palenia: Producent: Solberg & Hansen Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Etiopii, wypalana w norweskiej palarni Solberg & Hansen. Palona w średnim stopniu, przeznaczona do espresso - doskonale sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. Można od niej oczekiwać złożonego smaku, w którym dominują nuty dojrzałych owoców, jagód i wanilii. Całość stanowi doskonale zalansowaną kompozycję słodyczy, owocowości i kwasowości. Kraj pochodzenia kawy: Etiopia Region: Gedeo Stacja obróbki: Danche Metoda obróbki: Natural Odmiana: Welicho, Kurume Położenie upraw: 2000 - 2300 m Bagdrip - Etiopia - 1 saszetka Data palenia: Producent: Bagdrip Jedna saszetka (11 g) Czym jest Bagdrip? Bagdrip to kawa i specjalny filtr, który możesz zawiesić na swój kubek. W środku najwyższej jakości, świeżo palone, zmielone ziarna z różnych zakątków świata. Pozwala to przygotować pojedynczą porcję około 185 ml naparu - wystarczy gorąca woda i kubek. Pyszna kawa w każdych warunkach, w podróży i w domu - szybko, łatwo i bez specjalnego sprzętu. Smak i pochodzenie W tym opakowaniu znajdziesz kawę z Etiopii, z regionu Yirgacheffe położonego wysoko w górach. Ta myta kawa da Ci bardzo złożone wrażenia – poczujesz herbaciany aromat Earl Grey, limonkę, cytrynę, wanilię oraz kwiaty. Sposób parzenia 1. Otwórz opakowanie zewnętrze i wyciągnij filtr ze środka. 2. Rozerwij filtr wzdłuż zaznaczenia. Rozłóż kartonowe skrzydełka i zawieś filtr na kubku. 3. Zalej filtr do połowy wysokości. Odczekaj 30 sekund. To była preinfuzja. Następnie trzykrotnie zalej filtr do pełna. Po każdym zalaniu poczekaj aż woda przesączy się przez filtr. 4. Wyciągnij Bagdripa z kubka. Gotowe! Każda z kaw Bagdrip jest dostępna w opakowaniach po 8 sztuk oraz w pojedynczych saszetkach. Wszystkie znajdziesz TUTAJ. Coffee Plant - Flow Very Berry Filter 250g Data palenia: Producent: COFFEE PLANT Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Etiopii, wypalona w polskiej palarni COFFEE PLANT. Jasno palona, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. Doskonale sprawdzi się również na zimno do cold brew. FLOW Very Berry jest bardzo słodka i jednocześnie bardzo owocowa. Łączy w sobie nuty pestkowych i czerwonych owoców. Można w niej wyróżnić nuty wiśni, porzeczki i jagody. Kraj pochodzenia ziarna: Etiopia Metoda obróbki: Natural Ocena w cuppingu: 84,5 pkt. Solberg & Hansen - Ethiopia Black Coffee Vol. 21 Filter 250g Data palenia: Producent: Solberg & Hansen Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Etiopii, wypalona w norweskiej palarni Solberg & Hansen. Jasno palona, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, oraz innych alternatywych metod parzenia. Można w niej wyczuć nuty wanilii, przypraw, truskawek, pomarańczy i czekolady. Kraj pochodzenia kawy: Etiopia Region: Gedeo Stacja obróbki: Danche Metoda obróbki: Natural Odmiana: Welicho, Kurume Położenie upraw: 2000 - 2300 m Etno Cafe - Etiopia Yirgacheffe 250g Data palenia: Producent: Etno Cafe Kawa pochodzące z Etiopii, rosnąca wysoko i trudna w uprawie. Wyczujesz w niej intensywne nuty czarnych porzeczek i migdałów. Ziarna wypalane w średnim stopniu, idealne do ekspresów kolbowych, automatycznych oraz kawiarek. Kraj: Etiopia Region: Yirgacheffe Wysokość upraw: 1750 - 2200 m Odmiana botaniczna: Arabika, Heirloom Obróbka ziarna: Fully washed Etno Cafe - Fusion 250g Data palenia: Producent: Etno Cafe Mieszanka kaw z Afryki i Ameryki Południowej. Owocowość etiopskich ziaren łączy się ze słodyczą brazylijskiego Santosa. Dominują nuty migdałów i czarnej porzeczki. Ziarna wypalane są w średnim stopniu, idealne do ekspresów kolbowych, automatycznych oraz kawiarek. Kraj: Etiopia / Brazylia Region: Yirgacheffe / Santos Obróbka ziarna: Natural The Barn - Ethiopia Dambi Uddo Espresso 250g (outlet) Data palenia: Producent: The Barn Po espresso marca sięgamy do Berlina. Stamtąd The Barn wysyła nas do Etiopii, a dokładnie do wysoko położonego obszaru Guji Highlands. Region Guji bardzo dobrze znany jest z owocowo-herbacianych kaw, a Ethiopia Dambi Uddo tylko to potwierdza. Kawę tę uznać można za wizytówkę regionu Guji. Dziko rosnące owoce poddawane są obróbce metodą naturalną, dając bardzo przyjemny efekt. W profilu sensorycznym producenta są nuty borówki, bergamotki i czarnej herbaty. Kraj pochodzenia kawy: Etiopia Region: Guji Producent: Wodessa Yachisi Metoda obróbki: Natural Odmiana: Heirloom Położenie upraw: 2145 m n. p. m. Przepis: 18,5 g kawy 6. klik Comandante 35 g uzysku / 26 sekund Niesamowicie przyjemny aromat. Dużo mlecznej czekolady, a do tego jagody oraz jaśmin. Smak to jagodowe uderzenie. Bardzo transparentne, lekkie body z czekoladowym tłem. W zakończeniu czuć cytrynową kwasowość jak w wysokogatunkowej herbacie. Wraz ze spadkiem temperatury wybija się bergamotka, kwiaty i jeszcze bardziej intensywne jagody. Gdybyśmy brali udział w był to teleturnieju, powiedzielibyśmy „3 x TAK!” dla mleka. W białym wydaniu wybija się cukrowa słodycz, a przez mleko przebija lekka jagodowo-herbaciana nuta. Natomiast stęsknionym za letnimi drinkami polecam Ethiopia Dambi Uddo w wersji tonic espresso jako rozpoczęcie sezonu. LaCava - Coffeedesk BRU Filter 1kg Data palenia: Producent: LaCava Kooperatywa LaCavy z Coffeedesk zaowocowała wyjątkowym exclusivem! Do genialnej serii Bru dołącza prawdziwa wisienka na torcie - pierwsza, jedyna i ekstremalnie owocowa Kenia! Piękne i pełne ziarna AA koncentrują w sobie esencję tego, co kochamy w Keniach. Soczysta czarna porzeczka przeplata się ze słodką czereśnią w towarzystwie ciemnej czekolady. Przyjemna kwasowość i herbaciane body osiągają equilibrium. Idealna kawa do codziennego przelewania, must brew dla fanów gatunku. Dostępna wyłącznie u nas! Kraj pochodzenia kawy: Kenia Region: Nyeri, Murang'a, Kiambu Metoda obróbki: Washed Odmiana: SL28, SL34, Ruiru 11 Położenie upraw: 1600 - 2300 m Punkty w cuppingu: 87 pkt. COFFEE PLANT - Rwanda Ngororero Washed Filter 250g Data palenia: Producent: COFFEE PLANT Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Rwandy, wypalana w polskiej palarni COFFEE PLANT. Jasno palona, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty czekolady deserowej, pomarańczy i miodu. Kraj pochodzenia ziarna: Rwanda Region: Ngororero Metoda obróbki: Washed Odmiana: Red Bourbon Wysokość upraw: 1600 - 2000 m Ocena w cuppingu: 86 / 100 pkt. Solberg & Hansen - Kenya Fruktig Sommerkaffe Filter 250g Data palenia: Producent: Solberg & Hansen Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kenii, wypalona w norweskiej palarni Solberg & Hansen. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. Fruktig to kawa o mocno owocowych nutach. Możesz się spodziewać nut porzeczek i malin. Kraj pochodzenia ziarna: Kenia Region: Nyeri Producent: Gikanda Farmers Cooperative Odmiana: SL28, SL34, Ruiru 11, Batian Wysokość upraw: 1600 - 1900 m Obróbka: Washed Bagdrip - Etiopia Box - 8 saszetek Data palenia: Producent: Bagdrip Opakowanie 8 saszetek (8 x 11 g) Czym jest Bagdrip? Bagdrip to kawa i specjalny filtr, który możesz zawiesić na swój kubek. W środku najwyższej jakości, świeżo palone, zmielone ziarna z różnych zakątków świata. Pozwala to przygotować pojedynczą porcję około 185 ml naparu - wystarczy gorąca woda i kubek. Pyszna kawa w każdych warunkach, w podróży i w domu - szybko, łatwo i bez specjalnego sprzętu. Smak i pochodzenie W tym opakowaniu znajdziesz kawę z Etiopii, z regionu Yirgacheffe położonego wysoko w górach. Ta myta kawa da Ci bardzo złożone wrażenia – poczujesz herbaciany aromat Earl Grey, limonkę, cytrynę, wanilię oraz kwiaty. Sposób parzenia 1. Otwórz opakowanie zewnętrze i wyciągnij filtr ze środka. 2. Rozerwij filtr wzdłuż zaznaczenia. Rozłóż kartonowe skrzydełka i zawieś filtr na kubku. 3. Zalej filtr do połowy wysokości. Odczekaj 30 sekund. To była preinfuzja. Następnie trzykrotnie zalej filtr do pełna. Po każdym zalaniu poczekaj aż woda przesączy się przez filtr. 4. Wyciągnij Bagdripa z kubka. Gotowe! Każda z kaw Bagdrip jest dostępna w opakowaniach po 8 sztuk oraz w pojedynczych saszetkach. Wszystkie znajdziesz TUTAJ. Heresy - Etiopia Sidamo Samii Bensa Washed Filter 252g Data palenia: Producent: Heresy Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Etiopii, wypalona w palarni Heresy przez Wicemistrza Polski Roasting 2020. Palona jasno, przeznaczona do przelewowych metod parzenia lub zalania w kubku. Profil charakteryzujący się wysoką słodyczą, wyraźnymi nutami kwiatowymi oraz intensywną owocowością. Kraj pochodzenia ziarna: Etiopia Region: Sidamo Farma: Samii Bensa Odmiana: 74160 Obróbka: Washed Zbiór: październik - grudzień 2021 Wynik w cuppingu: 88 / 100 punktów FARMA Uprawa kawy w Etiopii jest specyficzna i stawiamy worek geishy przeciwko workowi żołędzi, że wszystkie Etiopki, które spijałaś do tej pory były zbierane przez wielu małych producentów, a następnie blendowane i procesowane ze sobą. A tutaj zonk! Z setek lub nawet tysięcy prastarych odmian botanicznych została odseparowana jedna, jedyna! O wdzięcznej nazwie 74160. OPINIA ROASTERA No to proszę Państwa, ruszamy ze świeżymi Etiopiami i to ruszamy z wysokiego ce! Jeśli ktoś coś tam już mielił i zalewał w 2014, to kojarzy smak i profil tych oldskulowych, mytych Etiopii i myślał sobie te ostatnie lata "to se ne vrati!". A tu myk, proponujemy wehikuł czasu. Etiopia jak za dawnych lat, choć na pojedynczym varietalu. Masz kwiaty, kwiaty i jeszcze raz owoce. Złożone i czyste jak cholera, ale nie jak ta gram-ujemna bakteria, tylko że nad wyraz, pozytywnie i miło. OPAKOWANIE Kawa spakowana jest w brązowy słoik wykonany z PET, w 100% nadający się do recyklingu lub ponownego wykorzystania. I jeśli teraz myślisz „o nie, plastik!”, to pamiętaj, że standardowe opakowania na kawę są także z plastiku (i kilku innych materiałów, przez co często są trudniejsze do przetworzenia). Myśleliśmy też o szkle, ale jest cięższe, droższe, tłucze się i, uwaga, ma taki sam lub większy (sic!) wpływ na środowisko! Plastikowy słoik okazuje się być całkiem eco-friendly, pamiętaj tylko o wrzuceniu go do odpowiedniego pojemnika, albo znajdź kreatywny sposób, by wykorzystać go w domu. Solberg & Hansen - Ethiopia Frisk Sommerkaffe Filter 250g Data palenia: Producent: Solberg & Hansen Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Etiopii, wypalona w norweskiej palarni Solberg & Hansen. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. Frisk to kawa o orzeźwiających nutach. Możesz się spodziewać nut brzoskwini, cytryny oraz bergamotki. Kraj pochodzenia ziarna: Etiopia Region: Guji Producent: Tesfaye Bekele Degaga Odmiana: Welicho, Kurume Wysokość upraw: 1900 - 2100 m Obróbka: Washed Solberg & Hansen - Rwanda Kamina Washed Filter 250g Data palenia: Producent: Solberg & Hansen Kawa ziarnista jakości specialty z Rwandy, wypalana w norweskiej palarni Solberg&Hansen. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa oraz innych alternatywnych metod parzenia. W jej smaku można wyczuć nuty suszonych owoców, czerwonych jagód i cytrusów. Kraj pochodzenia ziarna: Rwanda Region: Nyamasheke Stacja obróbki: Gatare Odmiana: Bourbon Wysokość upraw: 1800 m Obróbka: Washed Bagdrip - Kenia Box - 8 saszetek Data palenia: Producent: Bagdrip Opakowanie 8 saszetek (8 x 11 g) Czym jest Bagdrip? Bagdrip to kawa i specjalny filtr, który możesz zawiesić na swój kubek. W środku najwyższej jakości, świeżo palone, zmielone ziarna z różnych zakątków świata. Pozwala to przygotować pojedynczą porcję około 185 ml naparu - wystarczy gorąca woda i kubek. Pyszna kawa w każdych warunkach, w podróży i w domu - szybko, łatwo i bez specjalnego sprzętu. Smak i pochodzenie W tym opakowaniu znajdziesz kawę z Kenii, z okolic miasta Mukerwe-ini, położonego w okręgu Nyeri. Fabryka Nduma znajduje się około 1750 metrów i jest częścią Ruthaka Farmers Cooperative Society. Ziarna kawy przetwarzane są na mokro w typowym kenijskim stylu. Jeśli kochasz kawę o owocowym smaku, to Kenia jest właśnie dla Ciebie. Poczujesz smak czarnej i czerwonej porzeczki, jagód oraz agrestu. Sposób parzenia 1. Otwórz opakowanie zewnętrze i wyciągnij filtr ze środka. 2. Rozerwij filtr wzdłuż zaznaczenia. Rozłóż kartonowe skrzydełka i zawieś filtr na kubku. 3. Zalej filtr do połowy wysokości. Odczekaj 30 sekund. To była preinfuzja. Następnie trzykrotnie zalej filtr do pełna. Po każdym zalaniu poczekaj aż woda przesączy się przez filtr. 4. Wyciągnij Bagdripa z kubka. Gotowe! Każda z kaw Bagdrip jest dostępna w opakowaniach po 8 sztuk oraz w pojedynczych saszetkach. Wszystkie znajdziesz TUTAJ. Etno Cafe - Etiopia Djimmah 250g Data palenia: Producent: Etno Cafe Ziarna pochodzące z Etiopii, z leśnych terenów o wysokim stopniu zacienienia. Kawa wypalana w średnim stopniu, idealna do ekspresów kolbowych, automatycznych oraz kawiarek. W smaku wyczuwalne przede wszystkim nuty przypominające fermentowany kompot oraz czkoladowo-żywiczne. Kraj: Etiopia Region: Djimmah Wysokość upraw: 1650 - 2000 m Odmiana botaniczna: Arabika, Heirloom Obróbka ziarna: Natural Solberg & Hansen - Kenya Roi Estate Kiambu Filter 250g Data palenia: Producent: Solberg & Hansen Kawa ziarnista jakości specialty z Kenii, wypalana w norweskiej palarni Solberg&Hansen. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa oraz innych alternatywnych metod parzenia. Intensywna i owocowa, o delikatnie maślanym aromacie i smaku jagód oraz syropu z czarnej porzeczki. Kraj pochodzenia ziarna: Kenia Region: Kiambu Farma: Roi Estate Odmiana: SL28 Wysokość upraw: 1700 m Obróbka: Washed HAYB - Pink Espresso Blend WTF 250g Data palenia: Producent: HAYB Letnia, funkowa eksplozja owoców, kwiatów i słodyczy! To mieszanka dwóch rodzajów arabiki jakości speciality z Etiopii, wypalonych przez warszawską palarnię HAYB. Kawa palona w średnim stopniu, świetnie sprawdzi się do ekspresu ciśnieniowego i kawiarki. W jej smaku można wyczuć lekkie nuty czerwonych owoców, jagód oraz czekoladową słodycz. Idealnie sprawdzi się w klasycznym espresso, kawach mlecznych oraz w espresso tonic i espresso affogato. Mieszanka składa się z dwóch arabik z Etiopii: Region: Yirgacheffe / Guji Producent: Idido / Zelalem Alemu Odmiana: Heirloom / 74110, 74112 Metoda obróbki: Washed / Natural Położenie upraw: 2250 m / 2020 m The Barn - Ethiopia Dambi Uddo Espresso 1kg (outlet) Data palenia: Producent: The Barn Po espresso marca sięgamy do Berlina. Stamtąd The Barn wysyła nas do Etiopii, a dokładnie do wysoko położonego obszaru Guji Highlands. Region Guji bardzo dobrze znany jest z owocowo-herbacianych kaw, a Ethiopia Dambi Uddo tylko to potwierdza. Kawę tę uznać można za wizytówkę regionu Guji. Dziko rosnące owoce poddawane są obróbce metodą naturalną, dając bardzo przyjemny efekt. W profilu sensorycznym producenta są nuty borówki, bergamotki i czarnej herbaty. Kraj pochodzenia kawy: Etiopia Region: Guji Producent: Wodessa Yachisi Metoda obróbki: Natural Odmiana: Heirloom Położenie upraw: 2145 m n. p. m. Przepis: 18,5 g kawy 6. klik Comandante 35 g uzysku / 26 sekund Niesamowicie przyjemny aromat. Dużo mlecznej czekolady, a do tego jagody oraz jaśmin. Smak to jagodowe uderzenie. Bardzo transparentne, lekkie body z czekoladowym tłem. W zakończeniu czuć cytrynową kwasowość jak w wysokogatunkowej herbacie. Wraz ze spadkiem temperatury wybija się bergamotka, kwiaty i jeszcze bardziej intensywne jagody. Gdybyśmy brali udział w był to teleturnieju, powiedzielibyśmy „3 x TAK!” dla mleka. W białym wydaniu wybija się cukrowa słodycz, a przez mleko przebija lekka jagodowo-herbaciana nuta. Natomiast stęsknionym za letnimi drinkami polecam Ethiopia Dambi Uddo w wersji tonic espresso jako rozpoczęcie sezonu. Rocket Bean - Kenya Kirinyaga Kiangai Washed Filter 200g Data palenia: Producent: Rocket Bean Kawa ziarnista jakości specialty z Kenii, wypalona w łotewskiej palarni Rocket Bean. Palona jasno, sprawdzi się pod wszelkie przelewowe metody parzenia - od dripa, przez Chemex, AeroPress, French Press, inne alternatywne metody parzenia, aż po ekspresy przelewowe! W jej smaku pojawiają się nuty przypominające białe porzeczki, gruszkę, watę cukrową i agrest. Kraj pochodzenia ziarna: Kenia Region: Kirinyaga Producent: Kibirigwi Stacja obróbki: Kiangai Metoda obróbki: Washed Odmiana: SL28, SL34, Batian Położenie upraw: 1650 - 1750 m Punktacja w cuppingu: 87,5 / 100 pkt. Story Coffee - Kenia Kiambu Gachika Washed Filter 250g Data palenia: Producent: Story Coffee Roasters Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kenii, wypalona w warszawskiej palarni Story Coffee Roasters. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty truskawek, malin i czerwonych porzeczek. Kraj pochodzenia kawy: Kenia Region: Kiambu Kooperatywa: Kimaratia FCS Metoda obróbki: Myta Odmiana: SL28, SL34 Położenie upraw: 1600 - 1800 m HAYB - Się Przelewa Owoc 250g Data palenia: Producent: HAYB Kawa ziarnista jakości speciality wypalona w warszawskiej palarni HAYB. W opakowaniu znajdziesz ziarna o punktacji 86+ w 100% pochodzące z Rwandy. Kawa jest palona jasno, polecana szczególnie do kawiarni jako ziarno do gastronomicznych ekspresów przelewowych. Sprawdzi się również do dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W filiżance można odnaleźć sporo owocowości, szczególnie zbliżonej do mango, moreli i poziomek. Pochodzenie: Rwanda Rushashi Zostaw nam swojego maila, damy Ci znać jak tylko wybrany produkt pojawi się w ofercie! COFFEE PLANT - Sweet Smooth Espresso 250g Data palenia: Producent: COFFEE PLANT Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Etiopii, wypalona w polskiej palarni COFFEE PLANT. Palona w średnim stopniu, sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. W smaku wyczuwalne są nuty dojrzałej brzoskwini, borówki amerykańskiej i truskawki. Kraj pochodzenia ziarna: Etiopia Region: Yigacheffe Metoda obróbki: Natural Odmiana: JARC Położenie upraw: 1960 - 2090 m Ocena w cuppingu: 87,50 / 100 pkt. COFFEE PLANT - Kenia Kamviu Washed Filter 250g Data palenia: Producent: COFFEE PLANT Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kenii, wypalana w polskiej palarni COFFEE PLANT. Jasno palona, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty malin, cytryny, rabarbaru i karmelu. Kraj pochodzenia ziarna: Kenia Region: Embu Metoda obróbki: Washed Odmiana: SL28, Batian, Ruiru 11 Wysokość upraw: 1750 m Ocena w cuppingu: 87 / 100 pkt.

.