Jak zrobić najlepszą cytrynówkę? Kluczowe są odpowiednie owoce Cytrynówka to nalewka przygotowywana poprzez zalanie alkoholem cytryn wraz ze skórą - aby była dobra, muszą być one
Kupowane w sklepie żelki, oprócz oczywiście żelatyny, mają zazwyczaj w swoim składzie dodatkowo syrop glukozowy, cukier, barwniki a niekiedy także konserwanty. Dlatego też, jeśli nasze pociechy przepadają za żelkami, warto zrobić je w domu, używając soków owocowych lub ulubionych galaretek o przeróżnych smakach.
Najwięcej znajdziemy jej między innymi w jabłkach, brzoskwiniach i skórkach owoców cytrusowych. Można ją kupić w formie proszku i wykorzystać do różnych przetworów. Często jest też składnikiem ekologicznych żelek. Jak zrobić żelki w różnych kolorach?
.